10月31日の「趣味どき！」に大宮勝雄さんが登場！
大宮勝雄さんってどんな人か気になり調べてみました。
今回は、『大宮勝雄のプロフィールと最終学歴は？経歴や著書についても！』
というタイトルで、大宮勝雄さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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目次
大宮勝雄のニュース
趣味どきっ！
シェフの休日（５）「洋食店オーナーシェフ 大宮勝雄」
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
５回目は洋食店オーナーシェフ大宮勝雄さん。「じいじの腕が鳴る アウトドア料理」
番組内容
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか？オフの食卓のヒミツとは？
５回目は浅草の洋食店オーナーシェフ・大宮勝雄さんの
「じいじの腕が鳴る アウトドア料理」。
とっておきの休日は家族８人でキャンプ！
鉄鍋をつかった豪快な料理に、３人の孫との洋食づくり。
大宮さんのウクレレ演奏も飛び出して、元気いっぱい、おいしい休日です。
出演者
【出演】大宮勝雄，【語り】向井理
引用：「趣味どき！」の番組案内から
大宮勝雄のプロフィール
出展：www.kyounoryouri.jp
名前：大宮勝雄（おおみやかつお）
生年：1950年（72歳）
出身地：東京都台東区浅草
最終学歴：不明
職業：洋食店「レストラン大宮」のオーナーシェフ
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大宮勝雄の経歴
経歴
18歳で叔父の影響により料理人を目指し、 フランス料理店で修行を始める。
26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤める。
28歳の時にヨーロッパを車で周遊。
イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。
帰国後フランス料理店「ラ・テール」にて 南フランスの『ロアジス（L’Oasis）』
ラ・ナプール出身のシェフであるジェラール ジョルダン氏のもと師事。
30歳で、東京赤坂でそば粉のクレープ店「マスタード」を開店させるが翌年には閉店。
そして1982年32歳で現在の「レストラン大宮」と「パティスリーOmiya」を地元の浅草にて開店。
洋菓子店は閉店したものの、
25周年を迎えた2007年 57歳にして
東京・新丸の内ビルディングに2店舗目を出店。
『まだまだ現役であり続けることにこだわる料理人』
出展：https://0038.info/marunouchi
著書
『本当においしく作れる洋食』
『シェフに教わる本当においしく作れる１５０レシピ』
『名シェフ直伝のアウトドア料理 ひと味違う！ダッチオーブン入門』
ほか
ネットの反応
【あさイチ】豆腐deラザニアの作り方を紹介!大宮勝雄さんのレシピ https://t.co/PqmiEhLm8K @Renai_Shotaより
— 気になるTV (@Renai_Shota) October 27, 2022
大宮勝雄シェフが
曲を自作してるなんて#ラヴィット のスタッフが
目を光らせそうだな笑#あさイチ— 五月女真大 (@MasahiroSotome) October 27, 2022
【あさイチ】豆腐deラザニア風レシピ。大宮勝雄シェフ みんなゴハンだよ｜10月26日 https://t.co/mMK2e9zBNJ
— 冬子 (@fuyuko_no_ohima) October 27, 2022
大宮勝雄,レストラン大宮,オーナーシェフ, きょうの料理,あさイチ
大宮勝雄レストラン大宮オーナーシェフの経歴や お店の場所にメニューは？元 GSのギタリスト？
https://t.co/VATs2AjYMk #大宮勝雄#レストラン大宮#オーナーシェフ#あさイチ pic.twitter.com/BIW0v69K3S
— ミドル パパ (@midorupapa) October 26, 2022
あさイチ😀
⏰10/27 8:15 ~ 9:55
📺ＮＨＫ総合１・東京
春日俊彰 高橋みなみ 大宮勝雄 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 駒村多恵 伊田晃都 篠山輝信 一龍斎貞友https://t.co/ce0AC9GQEo— 🐱こいぬ🐱 (@puppylilcute) October 26, 2022
10/31 (月) 21:30 の ＮＨＫＥテレ『趣味どきっ！ シェフの休日 とっておきの時間 （５）「洋食店オーナーシェフ 大宮勝雄」』に 向井理 が出演します！ #向井理 #追っかけスタ https://t.co/FNQOxWe1IQ
— momoFanny (@momofanny) October 24, 2022
10月からの「趣味どきっ！」月曜日は『シェフの休日 とっておきの時間』。シェフのオフの過ごし方と美味レシピをご紹介します。
テキスト内容⇒https://t.co/3bSMDDtvNP
テキスト動画⇒https://t.co/QWAFWpXGWh#落合務 #山野辺仁 #桜井莞子 #古澤一記 #大宮勝雄 #秋元さくら #宮永賢一 #山岡昌治 pic.twitter.com/ZUYilkDdUP
— NHK出版 趣味どきっ！ (@syumidoki_text) September 26, 2022
【達人・大宮勝雄シェフの《極上キャンプ飯》10選】
夏休みに、キャンプやバーベキューを楽しむ方も多いのでは？アウトドアの達人、洋食の大宮勝雄シェフの「キャンプ飯」レシピをまとめてみました。https://t.co/O6vOZBIunV#キャンプ飯 #バーベキュー #大宮勝雄 #レシピ集 #みんなのきょうの料理— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) August 18, 2022
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まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『大宮勝雄のプロフィールと最終学歴は？経歴や著書についても！』
というタイトルで、大宮勝雄さんについてお伝えしました。
キャンプ飯イイですね～♪
今度大宮勝雄さんのレシピにてチャレンジしようかと思います。
というか、シェフがいるキャンプなんてメチャメチャ贅沢ですよね！
周りの笑顔が目に浮かぶ様です。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
