10月31日の「趣味どき！」に大宮勝雄さんが登場！
大宮勝雄さんってどんな人か気になり調べてみました。
今回は、『大宮勝雄のプロフィールと最終学歴は？経歴や著書についても！』
というタイトルで、大宮勝雄さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
スポンサーリンク
Table of Contents
大宮勝雄のニュース
趣味どきっ！
シェフの休日（５）「洋食店オーナーシェフ 大宮勝雄」
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
５回目は洋食店オーナーシェフ大宮勝雄さん。「じいじの腕が鳴る アウトドア料理」
番組内容
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか？オフの食卓のヒミツとは？
５回目は浅草の洋食店オーナーシェフ・大宮勝雄さんの
「じいじの腕が鳴る アウトドア料理」。
とっておきの休日は家族８人でキャンプ！
鉄鍋をつかった豪快な料理に、３人の孫との洋食づくり。
大宮さんのウクレレ演奏も飛び出して、元気いっぱい、おいしい休日です。
出演者
【出演】大宮勝雄，【語り】向井理
引用：「趣味どき！」の番組案内から
大宮勝雄のプロフィール
出展：www.kyounoryouri.jp
名前：大宮勝雄（おおみやかつお）
生年：1950年（72歳）
出身地：東京都台東区浅草
最終学歴：不明
職業：洋食店「レストラン大宮」のオーナーシェフ
スポンサーリンク
大宮勝雄の経歴
経歴
18歳で叔父の影響により料理人を目指し、 フランス料理店で修行を始める。
26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤める。
28歳の時にヨーロッパを車で周遊。
イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。
帰国後フランス料理店「ラ・テール」にて 南フランスの『ロアジス（L’Oasis）』
ラ・ナプール出身のシェフであるジェラール ジョルダン氏のもと師事。
30歳で、東京赤坂でそば粉のクレープ店「マスタード」を開店させるが翌年には閉店。
そして1982年32歳で現在の「レストラン大宮」と「パティスリーOmiya」を地元の浅草にて開店。
洋菓子店は閉店したものの、
25周年を迎えた2007年 57歳にして
東京・新丸の内ビルディングに2店舗目を出店。
『まだまだ現役であり続けることにこだわる料理人』
出展：https://0038.info/marunouchi
著書
『本当においしく作れる洋食』
『シェフに教わる本当においしく作れる１５０レシピ』
『名シェフ直伝のアウトドア料理 ひと味違う！ダッチオーブン入門』
ほか
ネットの反応
【あさイチ】豆腐deラザニアの作り方を紹介!大宮勝雄さんのレシピ https://t.co/PqmiEhLm8K @Renai_Shotaより
— 気になるTV (@Renai_Shota) October 27, 2022
大宮勝雄シェフが
曲を自作してるなんて#ラヴィット のスタッフが
目を光らせそうだな笑#あさイチ— 五月女真大 (@MasahiroSotome) October 27, 2022
【あさイチ】豆腐deラザニア風レシピ。大宮勝雄シェフ みんなゴハンだよ｜10月26日 https://t.co/mMK2e9zBNJ
— 冬子 (@fuyuko_no_ohima) October 27, 2022
大宮勝雄,レストラン大宮,オーナーシェフ, きょうの料理,あさイチ
大宮勝雄レストラン大宮オーナーシェフの経歴や お店の場所にメニューは？元 GSのギタリスト？
https://t.co/VATs2AjYMk #大宮勝雄#レストラン大宮#オーナーシェフ#あさイチ pic.twitter.com/BIW0v69K3S
— ミドル パパ (@midorupapa) October 26, 2022
あさイチ😀
⏰10/27 8:15 ~ 9:55
📺ＮＨＫ総合１・東京
春日俊彰 高橋みなみ 大宮勝雄 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 駒村多恵 伊田晃都 篠山輝信 一龍斎貞友https://t.co/ce0AC9GQEo— 🐱こいぬ🐱 (@puppylilcute) October 26, 2022
10/31 (月) 21:30 の ＮＨＫＥテレ『趣味どきっ！ シェフの休日 とっておきの時間 （５）「洋食店オーナーシェフ 大宮勝雄」』に 向井理 が出演します！ #向井理 #追っかけスタ https://t.co/FNQOxWe1IQ
— momoFanny (@momofanny) October 24, 2022
10月からの「趣味どきっ！」月曜日は『シェフの休日 とっておきの時間』。シェフのオフの過ごし方と美味レシピをご紹介します。
テキスト内容⇒https://t.co/3bSMDDtvNP
テキスト動画⇒https://t.co/QWAFWpXGWh#落合務 #山野辺仁 #桜井莞子 #古澤一記 #大宮勝雄 #秋元さくら #宮永賢一 #山岡昌治 pic.twitter.com/ZUYilkDdUP
— NHK出版 趣味どきっ！ (@syumidoki_text) September 26, 2022
【達人・大宮勝雄シェフの《極上キャンプ飯》10選】
夏休みに、キャンプやバーベキューを楽しむ方も多いのでは？アウトドアの達人、洋食の大宮勝雄シェフの「キャンプ飯」レシピをまとめてみました。https://t.co/O6vOZBIunV#キャンプ飯 #バーベキュー #大宮勝雄 #レシピ集 #みんなのきょうの料理— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) August 18, 2022
こちらの記事も読まれています！
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『大宮勝雄のプロフィールと最終学歴は？経歴や著書についても！』
というタイトルで、大宮勝雄さんについてお伝えしました。
キャンプ飯イイですね～♪
今度大宮勝雄さんのレシピにてチャレンジしようかと思います。
というか、シェフがいるキャンプなんてメチャメチャ贅沢ですよね！
周りの笑顔が目に浮かぶ様です。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
