１２月２３日 の「趣味どきっ！」に長尾喜司男さんが出演！
長尾喜司男さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『長尾喜司男（蕎麦打ち名人会代表）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、長尾喜司男さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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目次
長尾喜司男のニュース
趣味どきっ！そばを極める 誰でも簡単そば打ち・そば料理（１）まずは二八そば
趣味の王道、そば打ち。
みなが夢中になるわけは、その難しさ。
ひとつひとつの工程が味を左右する。
二八そば打ちから、つゆの作り方、種もの、変わりそば、そば料理など。
番組内容
趣味の王道、そば打ち。
みなが夢中になるわけは、その難しさ。
ひとつひとつの工程が味を左右する。
二八そば打ちから、つゆの作り方、種もの、変わりそば、そば料理などを紹介。
今回は二八そばを打つ。
特に難しいのが初めにそば粉に水を含ませる「水回し」と包丁を入れる「切り」。
初心者や過去にチャレンジして挫折した人に有益な「失敗しないコツ」が満載。
出演者
【講師】長尾喜司男，【出演】矢作兼，本田仁美
引用：「趣味どきっ！」の番組案内から
長尾喜司男のプロフィール
出展：Amebaブログ
名前：長尾喜司男
年齢：不明
出身地：不明
最終学歴：不明
職業・活動：蕎麦打ち名人会代表
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長尾喜司男の経歴
出展：ご当地
経歴
1998年 そばとの出会い（そば打ちの魅力、健康、歴史）
2000年 自宅の一部を教室として、そば打ち教室を開校
2002年 今市そば祭り出場（現日光そば祭り）ニッポン放送局中継放送 1日1,000食販売
2003年 金砂郷そば祭り出場（現常陸太田そば祭り）NHK水戸放送局生中継
2004年 春日部市に工房拠点を構える（江戸川公房）
コメント
小生が、永年、メガバンクの企業戦士として勤めました。
しかし、家族、ご近所のみなさまとのコミュニケーション不足と偏った生活パターンに
気が付きました。
その後それを解決したのが蕎麦の魅力でした。
「そば打ち教室」での会員相互のコミュニケーションとその仲間達でのボランティア活動。
「そば祭り」参加での村おこし参加協力。
永年のそば知識、技術が評価されテレビ、映画、マスコミに協力多数。
そば打ちの技術は、もちろん「そばの素材」を生かした健康に注目、注力。
今後とも、当会の発展にご指導、ご支援、ご協力をお願いします。
蕎麦の発芽開発
「発芽そば」「発芽そば焼酎」「発芽そばウイスキー」「発芽そば米酒」
そば粉使用商品開発
「そばパン」「そばクッキー」「そばラーメン」「そば湯コーヒー」「そばの実コーヒー」
出展：https://sobameijin.jp/
ネットの反応
蕎麦打ち教室終了❗️
師匠は、日本そば打ち名人会代表の長尾喜司男さん。
師匠、来年1月16日放送「なりゆき街道旅」に出演予定とか💦
では、自分で打った蕎麦をこれから賞味します😌#蕎麦打ち #なりゆき街道旅 pic.twitter.com/5HHM20a4IS— Masami@run & trekking (@koshig) December 25, 2021
そばを極める : 誰でも簡単そば打ち・そば料理 / 長尾喜司男 講師 ; 日本放送協会, NHK出版 編集
東京 : NHK出版, 2023.12https://t.co/DkRCdGUn7ihttps://t.co/dByRFbBmad— 日本全国書誌 新着情報 (@jnb2023) December 17, 2023
★本日発売★
発売日：2023年11月25日
タイトル：そばを極める
著者：長尾 喜司男
出版社：NHK出版#そばを極める#長尾喜司男https://t.co/0eTwIrsSOz— 旅行・ホビー・美容・エンタメ新刊発売日お知らせ(楽天ブックス) (@nockrakutenhbys) November 25, 2023
そばを極める 誰でも簡単そば打ち・そば料理 （趣味どきっ！）
長尾 喜司男
プロの技が満載!おいしい「そば」が簡単に打てる!本誌では、そば打ちに必要な道具やそば粉の選び方から、家庭でのそばの打ち方、そばつゆの作り方まで紹介。シンプルな…https://t.co/7nW4Sw17YC
— くらしのほん (@kurashino_books) November 24, 2023
日本そば打ち名人協会の
長尾喜司男です。— 只野そば吉 長尾そば打ち名人 (@z2UPzvAj8f9MWNW) August 26, 2019
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『長尾喜司男（蕎麦打ち名人会代表）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、長尾喜司男さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
