上田美紀（練り切り和菓子）のプロフィールは？学歴や経歴についても！

１２月２日の「人生の楽園」に上田美紀さんが出演！

上田美紀さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『上田美紀（練り切り和菓子）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』

と言うタイトルで、上田美紀さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

Table of Contents

上田美紀のニュース

人生の楽園　

アートな和菓子練り切り教室　〜岐阜・海津市

中学で美術講師をしていた上田美紀さん(60)は、美しい和菓子「練り切り」と出会い一念発起。

アートな魅力を分かち合いたいと自宅を改装、練り切り作りの体験教室を開いた。

番組内容

伝統の和菓子「練り切り」に魅せられた上田美紀さん(60)と夫の光孝さん(59)が主人公。

中学で美術講師をしていた美紀さんは、ある授業で練り切りの奥深い魅力を知る。

練り切り作りの楽しさを分かち合いたい！そう考えた美紀さんは、

築85年の自宅母屋を改装し2021年練り切り作りの体験施設をオープンした。

四季の美しさを表現した“食べるアート”練り切りを通じて人々の笑顔の輪が広がっている。

出演者

【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子

引用：「人生の楽園」の番組案内から

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上田美紀のプロフィール

出展：www.tv-asahi.co.jp

名前：上田美紀（うえだみき）

年齢：６０歳

出身地：大阪府

最終学歴：教育大学美術専攻（名称等詳細不明）

職業：練り切り作りの体験教室「甘美」（キャンビー）運営

配偶者：光孝さん（５９歳）

上田美紀の経歴

出展：food.biglobe.ne.jp

大阪府出身の美紀さんは教育大学で美術を専攻し、教員免許を取得。

その学生時代に光孝さんと出会い25歳で結婚しました。

娘が生まれたのを機に、光孝さんの故郷である海津市に移住すると、

美術の講師をしながら様々なことにチャレンジするように。

考古学に興味を持ち、学芸員の資格を取ったことがきっかけとなり、調理師、野菜ソムリエ、

ホームヘルパーなど様々な資格を取得しました。

40代後半になって、講師を務めた美術の授業で生徒が粘土で“練り切り”を作る課題があり、

それを機に練りきりに興味を持ち始めます。

その後、54歳で和菓子店や通信講座で練り切りの技術を学びました。

そして思い立ったのは、築85年の自宅を利用した、練り切り体験施設の開設。

それは、今まで自分がやってきたこと全てが生かせる場所でした。

美紀さんは、自宅の改修に取り掛かり、2021年11月13日、

体験施設『和〜くショップ甘美（キャンビー）』をオープンしました。

出展：https://www.tv-asahi.co.jp/

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ネットの反応

岐阜県海津市「和～くショップ甘美（キャンビー）」アートな和菓子練り切り教室
今回の物語の舞台岐阜県海津市です。
ここで、伝統的な和菓子「練り切り」に魅了された上田美紀さん（60歳）とその夫、光孝さん（59歳）の人生の楽園
物語！https://t.co/6HdxikVeL7 #岐阜県海津市 #和～くショップ甘美

— all-info.jp (@all_info_dotjp) November 28, 2023

12/2(土) 18:00～18:30 テレビ朝日
人生の楽園　アートな和菓子練り切り教室　～岐阜・海津市
番組情報：https://t.co/2e2y5QzJzW

— 上田博司 (UEDA, Hiroshi) (@senior_access) December 1, 2023

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