11月14日の「趣味どきっ!」に宮永賢一さんが出演!
宮永賢一さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『宮永賢一のプロフィールと出身大学は?経歴やポリシーについても!』
というタイトルで、宮永賢一さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
スポンサーリンク
Table of Contents
宮永賢一のニュース
趣味どきっ!
シェフの休日(7)「和食店店主 宮永賢一」
俳優・向井理が今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
7回目は日本料理店店主で道場六三郎の弟子、宮永賢一さん。
気の合う仲間とだし料理パーティー。
番組内容
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。
忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか?オフの食卓のヒミツとは?
7回目は道場六三郎の弟子、日本料理店店主・宮永賢一さんの
「気の合う仲間とだし料理パーティー」。
スーパーのおつとめ品をヒントに新たなメニューを編み出してパーティーを沸かせる宮永さん。
月に1度は鎌倉を散策してリフレッシュ!さらなるアイデアがわいてきます。
出演者
【出演】宮永賢一,【語り】向井理
引用:「趣味どきっ!」の番組案内から
宮永賢一のプロフィール
出展:tokyo-calendar.jp
名前:宮永 賢一(みやなが けんいち)
生年月:1968年1月(54歳)
出身地:神奈川県川崎市
出身大学:関東学院大学卒業
職業:「割烹みやなが」オーナーシェフ
スポンサーリンク
宮永賢一の経歴
出展:Twitter
1968年1月神奈川県川崎市生まれ。
1990年関東学院大学を卒業後、サラリーマンを経験。
1993年日本料理の世界に入り、人気TV番組「料理の鉄人」で助手を始める。
同番組で道場六三郎氏と出会い、
1995年「銀座ろくさん亭」へ。
2007年に「銀座ろくさん亭」料理長に就任。
25年間にわたり料理の鉄人道場六三郎氏の店で働き、
13年間銀座ろくさん亭料理長を勤めて独立。
現在は「割烹みやなが」オーナーシェフとして、
目の前で作り上げる料理は、四季折々が生み出すその時ならではの味覚を大切に、
素材の味わいを最大限引き出すカウンター割烹の魅力を
お客様に楽しんで頂ける様に心掛けているとの事。
お客様1人1人への精一杯真心込めてのおもてなしがポリシーとか。
ネットの反応
おなぱい‼️大満足💕(๑´ㅂ`๑)♪
道場六三郎の右腕、板長・宮永賢一さんがたまたま入口にいたのでパチリ❗(;´༎ຶٹ༎ຶ`)感激…wwwまた来ます✨<(_ _)>💦https://t.co/UKQ7zOdE7x pic.twitter.com/Wc6aDrohju— トミオ@ブラックリヴァー ブライトマン🇺🇦🌻😉 (@ida10brahms) May 10, 2017
11/14 (月) 21:30 の NHKEテレ『趣味どきっ! シェフの休日 とっておきの時間 (7)「和食店店主 宮永賢一」』に 向井理 が出演します! #向井理 #追っかけスタ https://t.co/FNQOxWwaWY
— momoFanny (@momofanny) November 7, 2022
10月からの「趣味どきっ!」月曜日は『シェフの休日 とっておきの時間』。シェフのオフの過ごし方と美味レシピをご紹介します。
テキスト内容⇒https://t.co/3bSMDDtvNP
テキスト動画⇒https://t.co/QWAFWpXGWh#落合務 #山野辺仁 #桜井莞子 #古澤一記 #大宮勝雄 #秋元さくら #宮永賢一 #山岡昌治 pic.twitter.com/ZUYilkDdUP
— NHK出版 趣味どきっ! (@syumidoki_text) September 26, 2022
今日ちょこっと本屋さん行ったときにNHKテキストのコーナー見て知ったんだけど、 #趣味どきっ の #シェフの休日 ってあと2回で終わりなのね……
向井くんのナレーション聞けるのもあと2回。私の月曜日の癒やしタイムが終わってしまう😭
— ゆか@推しの存在がChill🦊✨ (@yuka_looser) November 12, 2022
みなさん、金曜日のアイアンシェフはみましたか?和食の宮永 賢一さんが【トマト白子味噌チーズ】でストウブを使った下さいました。黒いストウブのお皿に赤いトマトが印象的ですね! pic.twitter.com/Rg7V1wLJ
— ストウブ (@StaubJapon) October 29, 2012
こちらの記事も読まれています!
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『宮永賢一のプロフィールと出身大学は?経歴やポリシーについても!』
というタイトルで、宮永賢一さんについてお伝えしました。
「道場六三郎の弟子」和食の達人の休日ってどんなでしょうか?
近くのスーパーの食材でもこんな料理に仕上がるよ!みたいな(笑)
番組がとても楽しみですね~♪
今回も最後までお読みいただき有難うございました。