9月26日 の「趣味どきっ!」に瀬尾幸子さんが出演!
瀬尾幸子さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『瀬尾幸子(料理研究家)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、瀬尾幸子さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
瀬尾幸子のニュース
趣味どきっ!
人と暮らしと、台所 〜夏(8)瀬尾幸子(料理研究家)
あなたにとって台所とは?
達人たちの知恵と工夫を、美しい映像と珠玉の言葉で紡ぎます。
第8回は料理研究家・瀬尾幸子さん。
小粋なおつまみがさっと作れる居酒屋風台所。
引用:「趣味どきっ!」の番組案内から
瀬尾幸子のプロフィール
出展:X
名前:瀬尾 幸子(せお ゆきこ)
年齢:不明
出身地:東京都
最終学歴:大学(名称等詳細不明)
職業:料理研究家
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瀬尾幸子の経歴
出展:X
東京都出身。
大学を卒業後、料理研究の世界へ入る。
当時はフードコーディネーターという仕事は一般的ではなかったが、
さまざまな撮影現場でアシスタント経験を積んだ。
その後、料理研究家として独立する。
当初は写真映えするようなきれいで華やかなレシピを得意としてたが、
「自然体」にこだわるようになっていった。
「頑張りすぎず、毎日つくれる料理」、
「誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けられるシンプルな料理」を雑誌、書籍、
テレビなどで提案している。
瀬尾のレシピはなるべく無駄な手順は省かれ、調味料も最小限となっており、
「ラクうま」のキーワードでも知られ、料理初心者でもおいしくできると定評がある。
出展:wikipedia
ネットの反応
#趣味どきっ ! 8-9月の火曜夜は大人気シリーズのアンコール!
2021年放送の「人と暮らしと、#台所 ~夏」です
あす夜は 料理研究家 #瀬尾幸子 さん
”居酒屋風”に・・・知恵と工夫に満ちた台所が登場します!
ナレーション #麻生久美子 さん#Eテレ 26日 夜9時30分です#趣味ココ フォローもぜひ! pic.twitter.com/QyKPNxr58B— NHK趣味ココ (@nhk_syumicoco) September 25, 2023
#新刊情報
『ささ〜っとラク麺&だーっとかけ丼170』
瀬尾 幸子
発売日:2023-06-23https://t.co/WXqrdH5BGV— 料理本新刊情報 (@CookingBookNew) September 23, 2023
#趣味どきっ! 人と暮らしと, #台所 夏
蒸留家 #江口宏志 さん イラストレーター #山本祐布子 さん ご覧いただけましたか?
見逃した方はこちら!NHKプラスで一週間の配信がありますhttps://t.co/BB4K8kXGjH
声のナビゲート #麻生久美子 さん
来週は料理研究家 #瀬尾幸子 さん お楽しみに #趣味ココ pic.twitter.com/5gFoz0oKN4— NHK趣味ココ (@nhk_syumicoco) September 19, 2023
『みそ汁はおかずです』 瀬尾幸子 #ブクログhttps://t.co/Tj5SPPQh1A
— Ishibaa3 (@Ishibaa3) September 7, 2023
台所はその人を映し出す鏡、と言われます。住まう人の大切にしていること、さらに、そこに至るまでの人生や生き様まで、毎日の暮らしを支える台所から垣間見られるのです。
今回は、建築家の阿部勤さんと、料理研究家の瀬尾幸子さんの台所を訪ねました。https://t.co/1fIS1ZIQj5— NHK出版デジタルマガジン (@nhkpb_digimag) August 18, 2023
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『瀬尾幸子(料理研究家)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、瀬尾幸子さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。