7月2日 の「趣味どきっ!」に鈴木珠美さんが出演!
鈴木珠美さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『鈴木珠美(ベトナム料理)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、鈴木珠美さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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目次
鈴木珠美(ベトナム料理)のニュース
![趣味どきっ! - NHK](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG-iOA05w8zrE29HqQCAkKLVGP2MkpkCgp8H5sOp2gRqf5U2OOnC2s3yXZvsLsSwG1iqVNsy0fkOSjsB1ffLy5eCY9KhnXTtX2MTtSHbG5q0Thvgr2qW-4-hkI_7dWnCJbpInVQ9HPTl6UFOc9ll-a6ldYY2BouiZCQUVR9aX-MzE8XpJFUiwn81vFiIu__54yeiOA05w8zrE29HqQCAkKLVGP2MkpkCgp8H5sOp2gRqf5U2OOnC2s3yXZvsLsSwG1iqVNsy0fkOSjsB1ffLy5eCY9KhnXTtX2MTtSHbG5q0Thvgr2qW-4-hkI_7dWnCJbpInVQ9HPTl6UFOc9ll-a6ldYY2BouiZCQUVR9aX-MzEg2TUWon14TQrPwboFlQOaA==/5N8N91PYV7-eyecatch_767664410f26ae6aba87f92384158e3d.png?errorImage=false)
趣味どきっ! シェフの休日しあわせごはん(4)娘と作る特製手羽先揚げ鈴木珠美
気鋭のシェフは、オフに何を食べ、どんな時間を過ごすのか?
俳優・向井理が「シェフの休日」をナビゲート!
今回はベトナム料理店オーナーシェフ・鈴木珠美さんを訪ねます。
7月2日 火曜 12:15 -12:45 NHKEテレ1東京
番組内容
厨房で真剣勝負を繰り広げるシェフの「オフタイム」に密着!
俳優・向井理がナビゲート。
今回はベトナム料理のオーナーシェフ、鈴木珠美さんを訪ねます。
3世帯8人家族の鈴木さん、
群馬県にある友人のアトリエを借りみんなでゆったりと過ごします。
利根川のある風景はメコン川の景色を思い起こさせるそう。
夕食は家族総出で作ります。
ベトナムの調味料、魚醤「ヌクマム」のたれにつけた手羽先揚げは、双子の娘の大好物です。
出演者
【出演】鈴木珠美,【語り】向井理
引用:「趣味どきっ!」の番組案内から
鈴木珠美(ベトナム料理)のプロフィール
![名店が教える「スペシャリテの秘密」|西麻布【kitchen.】の ...](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG_SmfhH_q-X1ecFH4xh763n5L8fJ3C5yinN33Fjs5YTHsx9MafzV8WaixJ9cNib1wASV3XlOmBhr6C1Now2vC6RoTj5b248QHvoPxkP7eKfMAVQjmNpeaOFzr_iqTUuecTYjzthyaS9Qm77ucHybZQVqRO1Dtnf8h6GyQRFiJZA8SasPKxMa7kDAElljc63sPQ==/MC_2128_56621_1.jpg?errorImage=false)
出展:ヒトサラマガジン
名前:鈴木珠美(すずきますみ)
生年:1973年(51歳)
出身地:不明
最終学歴:後藤学園武蔵野栄養専門学校 卒業
職業:ベトナム料理店「kitchen.」のオーナーシェフ
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鈴木珠美(ベトナム料理)の経歴
![東京・西麻布のベトナム料理店「kitchen.」 – 本場の手法を大切 ...](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG-gD6HZ_yN6xcwLzkkWUof6bG6ovhKFMMJMGXakz4NBX0mfsgexfsqMgzqqaxMiXez5Jwa31H-rdsLXhyPECw8UG0kQOTaAfL74bTlcrZIonHY3Lls1VvpAaGaUqMcdeduzPMJtkQ1PNr5iBTdT7-EUxWU0JVV3OBpci3BcxgVXvGjsrhhaJ4HPB5u5kOpYyMhCtMHy-4KqaQ7MMcZN8_eTZoK-gT6yqvig245bxtXPlpzucA8YkJPeFGLxsOmFzchRZKuZBjzxT38wRTXmWH4mEIwwBFPXRcHYaVPvfo0OQ/image6.4194b64d.jpg?errorImage=false)
出展:suzukimasumi.com
東京・西麻布にあるベトナム料理店「kitchen.」のオーナーシェフ。
1999年にベトナムへ留学し、現地のシェフや料理研究家に師事する。
帰国後、2002年3月に「kitchen.」をオープン。
野菜をたっぷり使ったヘルシーなベトナム料理が人気で、お店は連日にぎわっている。
出展:https://www.kyounoryouri.jp/
ネットの反応
17分44秒~BGM
ゴスペラーズ
夏のクラクション(前奏)趣味どきっ! シェフの休日しあわせごはん(4)娘と作る特製手羽先揚げ鈴木珠美 https://t.co/2ekCrpgEQV
— 左右 (@sayuuu_555) June 26, 2024
#趣味どきっ ! #シェフの休日
ベトナム料理店オーナーシェフ #鈴木珠美 さん いかがでしたか?利根川のほとりで過ごす、充実の休日でしたね。
見逃した方NHKプラスでご覧になれますhttps://t.co/BB4K8kYe9f
来週はイタリア料理 #坪内浩 さんです https://t.co/PmiZkIm5wN2024-06-18 22:30:19 pic.twitter.com/tyFCuYS0Lh
— NHK趣味ココ (@nhk_syumicoco) June 25, 2024
素揚げした鶏手羽にベトナムの代表的な調味料ヌクマムで作ったタレに絡めるという、けっこう簡単そうな一品でした。#趣味どきっ
趣味どきっで鶏手羽のヌクマム風味の作り方を紹介!鈴木珠美さんのレシピ | シェフの休日しあわせごはんhttps://t.co/zBgcDcVMtJ
— かやの雫🦋子なし夫婦の楽しい生活 (@shizuku_k_tky) June 25, 2024
#趣味どきっ ! #シェフの休日
話題のシェフの貴重なオフタイムにお邪魔し
どんな料理をしているか拝見!
声のナビゲーター #向井理 さん
今夜 はベトナム料理 #鈴木珠美 さん
利根川のほとりですごす穏やかな休日
「娘と作る特製手羽先揚げ」
シェフお気に入りの”一曲”にもご注目!#Eテレ 今夜9:30です pic.twitter.com/VhojyYlESt— NHK趣味ココ (@nhk_syumicoco) June 25, 2024
えびのコーラ煮 レシピ 鈴木 珠美さん |みんなのきょうの料理
これも良いなぁ✨✨ https://t.co/2O4u70tGV1
— rinrinringo🍏 (@hirorin1207_mga) June 3, 2024
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『鈴木珠美(ベトナム料理)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、鈴木珠美さんについてお伝えしました。
鈴木珠美さん、笑顔がとても素敵ですよね~。
この笑顔があれば何でも美味しく頂けそうですね~♪
今回も最後までお読みいただき有難うございました。