１１月２２日の「あしたも晴れ!人生レシピ」に小林まさるさんが出演！
小林まさるさんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『小林まさる（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、小林まさるさんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
小林まさる（料理研究家）のニュース
出展：perlagione.com
あしたも晴れ！人生レシピ 91歳 料理は生きがい
今回は、今も現役で活躍する91歳の料理研究家、小林まさるさんの
バイタリティーあふれる生き方に迫ります。
波乱に富んだ人生、料理と共に生きる今の姿とは？
11月22日 金曜 20:00 -20:45 NHKEテレ1東京
小林まさるさん９１歳。料理教室だけでなく、イベントや番組などでも活躍している
人気の料理研究家だ。
料理の道を歩み始めたのは定年後、７０代になってからの大転機。
義理の娘、小林まさみさんのアシスタントを務めながら料理の道を歩み始めます。
幼少の頃に戦争を体験し、５０代で妻を亡くした、波乱に富んだ９１歳の今をお伝えします。
まさるさん自慢のレシピもご紹介！
出演者
【司会】賀来千香子，芳賀健太郎，
【ゲスト】料理研究家…小林まさる，小林まさみ，
【語り】堀内賢雄
NHK)
引用：「あしたも晴れ！人生レシピ」の番組案内から
小林まさる（料理研究家）のプロフィール
出展：公益財団法人 長寿科学振興財団
名前：小林 まさる（こばやし まさる）
年齢：９１歳
出身地：樺太生まれ、川上村（現ロシア連邦サハリン州シネゴルスク市）育ち
最終学歴：高等学校 卒業（名称等詳細不明）
職業：料理研究家
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小林まさる（料理研究家）の経歴
出展：LIFULL STORIES – 株式会社LIFULL
1933年（昭和8年）、樺太に産まれる。
鉱山の技術者を父に持ち、7人兄弟の長男であった。
一家は川上村（現ロシア連邦サハリン州シネゴルスク市）に引っ越し、小林はそこで育つ。
第二次世界大戦終戦後は北海道美唄で暮らす。
高校を卒業後は、父と同じく炭鉱で働くようになった。
20歳から酒飲み暮らしが始まり、焼酎を中心にかなりの量を飲む生活が続いたが、
40代半ばで肝臓を壊してしまう。
医者の進言通りに禁酒、服薬、動物性たんぱく質の適度な摂取など食生活に気を付けた生活を
10年送り、すっかり回復した50代半ばには酒豪生活に戻り、60代後半まで1日7合を飲み続ける。
妻は結婚当初から病弱で入退院を繰り返していた。
そのため2人の子供の食事と弁当を調理するようになった。
しかしながら、本格的な料理研究家への転記は定年退職後に息子夫婦と同居を始めたことにある。
息子の嫁である小林まさみが料理研究家として活動を始めて多忙になると、
調理アシスタントを申し出て、テレビや雑誌などの仕事に同行するようになった。
明るいキャラクターと技量の確かさで人気となる。
ある時、出版社から「小林の料理を載せたい」という話が来て、『まさるのつまみ』を
2011年に主婦の友社から上梓する。
掲載されたメニューは酒の肴であり、簡単に作れるものばかりである。
材料も冷蔵庫にあるような残り物、乾物、缶詰を賢く使い回し、野菜や魚介類が中心であった。
肴だけではなく、常備菜や副菜になるメニューも多かった。
またシンプルな料理ではあるが、器選びと盛り付けにはセンスを感じさせるものがあった。
こういった、内容が手軽で、見た目もよく、健康志向といった時代のニーズと合致して、
ベテランの主婦、若い母親をはじめ、男女を問わず料理初心者にも好評となった。
コロナ禍だった2021年8月当時、仕事が減って何か出来る事は無いかと思い立ったのをキッカケに
YouTubeチャンネル『小林まさる88チャンネル』を開設・投稿した。
他にもInstagramや公式サイト・オンラインショップ等をまさみと共同で開設している。
出展：Wikipedia
小林まさる（料理研究家）のネットの反応
小林まさみ先生と91歳まさるさん(まさみ先生のお舅さん)コンビ
大好き
癒される～
どうぞいつまでもお元気で… pic.twitter.com/40gPzfxsqM— ばちこ (@jozef7070) November 22, 2024
あしたも晴れ！人生レシピ
９１歳 料理は生きがいNHK E 11月22日(金) 午後8:00〜午後8:45
今も現役で活躍する９１歳の料理研究家、小林まさるさんのバイタリティーあふれる生き方に迫ります。
波乱に富んだ人生、料理と共に生きる今の姿とは？#撮影 #音声https://t.co/lQq6w1j43P— インフ 撮影 音声 (@inf_taro) November 20, 2024
#キューピー3分クッキング
本日は小林まさみ先生のお義父様、小林まさる先生も出演されてましたが、91歳でめっちゃお元気！先日の国民文化祭の最高齢は94歳の方でしたが、麻雀も調理も脳トレですよね☆
こちらの対談、ばり素敵でした！
うちも健康麻雀教室、頑張ります☆https://t.co/sdm6alVoKA
— 氷室 哀華 (@aika_himuro) November 19, 2024
「70代の母が体に悪そうなものを買ってきて食べてしまう」食生活の悩みに91才料理研究家・小林まさるさんがアンサー｜まさるの人生相談＆お手軽レシピ・第4回https://t.co/g3hfaFlBrQ#小林まさる #相談 #食事 pic.twitter.com/uwHTQUlacu
— 介護ポストセブン (@kaigo_postseven) October 27, 2024
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小林まさる（料理研究家）のまとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『小林まさる（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、小林まさるさんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
