１１月１０日の「美の壺」に佐藤博之さんが出演！
佐藤博之さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『佐藤博之（すし職人）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
というタイトルで、佐藤博之さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
スポンサーリンク
Table of Contents
佐藤博之（すし職人）のニュース
美の壺 選「職人の技と粋 江戸前ずし」
和食の代表格「江戸前ずし」。
職人の丹精込めた「仕事」によって、美味しさと美しさが生み出される。
江戸前ずしの華・マグロから進化系の熟成ずしまで。その魅力を堪能！
11月10日 日曜 23:00 -23:30 NHKEテレ1東京
マグロにこだわるすし職人が追い求める美味しさと美しさを兼ね備えた握り
▽江戸創業、老舗の舞台裏に密着！職人の腕が試されるこはだの子「新子（しんこ）」の
仕込みとは
▽５時間かけて作る極上の玉子焼き
▽江戸前ずしの名脇役、「おぼろ」とは？▽伝統の握り方「本手返し」の技
▽すし種に極限まで包丁を入れたイカの輝きと究極の口溶け！
▽濃厚な味わいの熟成ずし。熟成期間はなんと一ヶ月！？くえ握りの色気＜Ｆｉｌｅ５６７＞
出演者
【出演】草刈正雄，すし職人…佐藤博之，内田正，小林智樹，青木利勝，伊佐山豊，
【語り】木村多江
引用：「美の壺」の番組案内から
佐藤博之（すし職人）のプロフィール
出展：ヒトサラ
名前：佐藤 博之（さとう ひろゆき）
生年：１９７８年（４６歳）
出身地：東京都
最終学歴：不明
職業：すし職人
スポンサーリンク
佐藤博之（すし職人）の経歴
出展：ヤマサ醤油
1978年、東京都出身。
グローバルダイニング『ゼスト』などでアルバイトをし、飲食店のサービスに開眼。
25歳で神泉『秋月』に入り、本格的に鮨職人としての修行をスタートさせる。
その後、肉とマグロの店『尾崎幸隆』などを経て、銀座『鮨 とかみ』では
初年度にミシュランガイドの星を獲得し、話題に。
出展：https://search.yahoo.co.jp/
佐藤博之（すし職人）のネットの反応
【金曜日のテレビ】
美の壷 (NHK BSプレミアム 19:30〜)
『選「職人の技と粋 江戸前ずし」』
【出演】草刈正雄，すし職人…佐藤博之，内田正，小林智樹，青木利勝，伊佐山豊，【語り】木村多江https://t.co/rTsSGrMlLf#美の壷— 歴史情報局 (@rekishi_info) March 30, 2023
【美の壺・江戸前ずし】すし職人・佐藤博之で話題の銀座「はっこく」場所はどこ？東京都中央区の完全予約制の店舗住所アクセス営業時間と予約方法・人気メニューまとめ #美の壺 #江戸前ずし #佐藤博之 #はっこく ※画像はイメージhttps://t.co/XKi5YTf5bS
— なにかのねじ (@nanikanoneji) October 7, 2022
NHKEテレの「美の壺」江戸前ずしで紹介された、寿司店の情報
→→ https://t.co/DhMqFEFExx#美の壺 #江戸前ずし— yosshi (@rakuyosshi) November 10, 2024
本日11月10日23:00〜 #NHK Eテレ「#美の壺 File 567 職人の技と粋 #江戸前ずし」放送。
紹介されたお店をまとめましたブログはこちら
▶︎https://t.co/EAVqvne3dF#草刈正雄 #木村多江 #江戸前寿司 #はっこく #弁天山美家古寿司 #木挽町とも樹 #銀座鮨青木 #鮨なかむら #鮨まるふく #熟成寿司— kininaru (@kininarutips) November 10, 2024
【職人の技と粋 江戸前ずし】
「5時間かけて作る極上の玉子焼き」…待ちます！5時間待ちますから！
一度でいいから食べてみたいものばかりです。
美の壺 選
今夜 11:00 #Eテレ
▼番組情報を見る▼https://t.co/bLK6PRa5W3 pic.twitter.com/N7Wd6FFxG7— NHK PR (@NHK_PR) November 10, 2024
こちらの記事も読まれています！
佐藤博之（すし職人）のまとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『佐藤博之（すし職人）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
というタイトルで、佐藤博之さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
