飯尾彰浩（飯尾醸造五代目当主）のプロフィールは？学歴や経歴についても！

５月９日の「カンブリア宮殿」に飯尾彰浩さんが出演！

飯尾彰浩さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『飯尾彰浩（飯尾醸造五代目当主）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』

と言うタイトルで、飯尾彰浩 さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

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飯尾彰浩（飯尾醸造五代目当主）のニュース

カンブリア宮殿【料理を一変させるお酢　130年企業の生き残り術】

 

お酢業界で、異彩を放っている老舗のお酢メーカー、飯尾醸造。

飯尾が貫いてきた、大手メーカーとは一線を画す、“弱者”ならではの生き残り戦略とは？

5月9日 木曜 23:06 -23:55 テレ東

お酢業界で、異彩を放っている老舗のお酢メーカー、飯尾醸造。

ミシュランにも選ばれる一流寿司店など、プロが絶賛するお酢だが、

そのプロの味が再現できる「手巻き寿司酢」など、家庭向けのお酢も開発し、

熱烈なファンを獲得している。

自社で米から作り日本酒まで製造、自前でつくったお酒に酢酸菌を入れ、

じっくり発酵させる伝統製法を100年以上守りぬいてきた。

飯尾が貫いてきた、大手メーカーとは一線を画す、“弱者”ならではの生き残り戦略とは？

 

出演者

【ゲスト】飯尾醸造　五代目当主　飯尾彰浩

【ＭＣ】村上龍　小池栄子

 

引用：「カンブリア宮殿」の番組案内から

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飯尾彰浩（飯尾醸造五代目当主）のプロフィール

出展：MEN'S EX ONLINE

 

名前：飯尾 彰浩（いいお あきひろ）

生年：１９７５年（４９歳）

出身地：京都府

最終学歴：東京農業大学大学院修士課程 修了

職業：飯尾醸造 五代目当主

 

飯尾彰浩（飯尾醸造五代目当主）の経歴

出展：Fairy Dust Office Inc.

1975年京都府生まれ。

東京農業大学大学院修士課程修了。

蔵人と共に農薬不使用の米作りから始める伝統的な酢造りを守っている。

他にもフードロス軽減のために「ピクル酢」を開発、ピクルスブームをつくるなど、

社会性と経済性の両立を意識した経営を実践中。

出展：https://hachidori-denryoku.jp/

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今回も最後までお読みいただき有難うございました。