５月２日の「ガイアの夜明け」に成瀬哲也さんが出演！？
成瀬哲也さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『成瀬哲也（吉野家HD社長）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、成瀬哲也さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
成瀬哲也（吉野家HD社長）のニュース
出展：YouTube
ガイアの夜明け【絶品メシ！その味を絶やすな〜このままでは廃業です〜】
国民の5人に1人が後期高齢者となる2025年。
深刻な問題となっているのが、後継ぎ不在による「廃業」だ。
“絶品メシ”を未来に残すための、戦いの日々を追った。
5月2日 金曜 22:00 -22:54 テレ東
国民の5人に1人が後期高齢者となる2025年。
深刻な問題となっているのが、後継ぎ不在による「廃業」だ。
経営者が70歳以上の中小企業245万社のうち半数が、後継ぎが決まっていないと言われている。
それは飲食店も例外ではない。
長年地元で愛され、今でも行列ができる人気店でさえ、
店主の高齢化で次々と閉店を余儀なくされているのだ。
また、たとえ後継ぎが見つかったとしても、
その味を守り続けていくことは簡単なことではない。
事業を引き継いだ後に、経営がうまくいかず閉店してしまうケースもある。
そんな中、現状を打破すべく大手外食チェーンの吉野家HDが新サービスを開始。
“絶品メシ”を未来に残すための、戦いの日々を追った。
出演者
【案内人】長谷川博己
【ナレーター】田中哲司
成瀬哲也（吉野家HD社長）のプロフィール
出展：日本経済新聞
- 名前：成瀬哲也（なるせ てつや）
- 生年月日：1967年7月25日（57歳）
- 出身地：富山県富山市
- 最終学歴：中京大学（中退）
- 職業：吉野家ホールディングス代表取締役社長
- 経営歴：
- 元「はなまるうどん」代表取締役社長
- 元「カレーうどん千吉」代表取締役社長
- 吉野家ホールディングス取締役（2014年〜）
- 2025年5月より吉野家ホールディングス代表取締役社長に就任
今夜放送の「ガイアの夜明け」では、「絶品メシ！その味を絶やすな〜このままでは廃業です〜」
というテーマが取り上げられます。
飲食業界の変革が焦点となる可能性が高く、吉野家ホールディングスの新社長である
成瀬哲也さんが出演するかもしれません。
彼の経営戦略や今後の展望について語られることが期待されます。
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成瀬哲也（吉野家HD社長）の経歴
出展：TBS NEWS DIG
幼少期と学生時代
成瀬哲也さんは1967年7月25日、富山県富山市に生まれました。父親は銀行員、母親は市役所職員という家庭で育ち、幼少期から規律を重んじる環境で過ごしました。小学校3年生から剣道を始め、高校時代には市の大会で優勝するほどの腕前を持っていました。
高校卒業後は中京大学に進学しましたが、在学中に飲食業界への興味を深め、大学2年で中退。その後、吉野家でアルバイトを始めたことが、彼のキャリアの大きな転機となりました。
吉野家への入社とキャリアのスタート
1988年、成瀬さんは吉野家に正式入社。岐阜、名古屋、大阪などの店舗で業績を上げ、経営のノウハウを学びました。特に名古屋の店舗では、月間売上3000万円を達成するなど、優れた店舗運営能力を発揮しました。
その後、居酒屋ブランドの店舗運営を経験し、フルサービス型の飲食業態に携わることで、より幅広い経営スキルを身につけました。
「カレーうどん千吉」の開発と成功
吉野家での経験を活かし、新ブランド「カレーうどん千吉」の開発を主導。フルサービス型の店舗運営を経験し、ブランドの成長に貢献しました。その後、千吉の社長を務め、飲食業界での経営手腕を発揮しました。
「はなまるうどん」代表取締役社長としての挑戦
2012年9月、成瀬さんは「はなまるうどん」の代表取締役社長に就任。当時、急速な拡大戦略により人材育成が追いつかず、離職率が40%を超えるなどの課題がありました。彼は従業員の働きやすい環境を整えることに注力し、業績の回復とブランドの安定化を実現しました。
吉野家ホールディングス社長就任と今後の展望
2025年5月、成瀬さんは吉野家ホールディングスの代表取締役社長に就任。彼の経営方針は、牛丼一本足打法からの脱却とラーメン事業への積極投資にあります。2024年にはラーメン店「キラメキノ未来」を買収し、ラーメン業態の拡大を進めています。
国際展開とアジア市場への進出
成瀬さんは、国内市場だけでなくアジア市場への進出にも力を入れています。2018年にはASIA YOSHINOYA INTERNATIONAL SDN.BHD.のCEOに就任し、マレーシアや中国市場での吉野家ブランドの拡大を推進しました。2021年には吉野家（中国）投資有限公司の董事長に就任し、中国市場での成長戦略を展開しています。
経営哲学とリーダーシップ
成瀬さんの経営哲学は、「お客様第一主義」と「従業員の働きやすい環境づくり」にあります。彼は、飲食業界の厳しい競争の中で、従業員の満足度を高めることが企業の成長につながると考えています。そのため、社内研修の充実や、働きやすい職場環境の整備に力を入れています。
成瀬哲也（吉野家HD社長）のXの反応
アメブロを投稿しました。
『吉野家HD 約12年半ぶりに社長交代へ 新社長に成瀬哲也氏』#アメブロ https://t.co/Cw0j4erj92— ㈲.YOSIMOTO.工業 (@YOSIMOTOGU) April 30, 2025
吉野家ホールディングス社長に成瀬哲也氏 河村泰貴社長は会長に – 日本経済新聞 https://t.co/LcTxdjihts 吉野家HD社長に成瀬哲也氏 12年ぶり交代「現場と一緒に楽しみながら営業活動」 – 産経ニュース https://t.co/O9vwfwFQKU https://t.co/LcTxdjihts
— タクヤ．Ａ♠ (@akashi_takuya_A) April 10, 2025
吉野家HD 約12年半ぶりに社長交代へ 新社長に成瀬哲也氏 https://t.co/LTOwRhRnb0
— TBS CROSS DIG with Bloomberg (@tbs_bloomberg) April 10, 2025
今回、吉野家HDの取締役を退任する安部修仁氏、現社長の河村泰貴氏、傘下の「はなまるうどん」社長の成瀬哲也氏はいずれも最終学歴は「高卒」で「バイト上がり」。
— たなかたかゆき (@papico_chupa) September 29, 2014
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成瀬哲也（吉野家HD社長）のまとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『成瀬哲也（吉野家HD社長）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
というタイトルで、成瀬哲也さんについてお伝えしました。
成瀬哲也さんは、吉野家ホールディングスの新社長として、飲食業界の変革に挑んでいます。
牛丼業態の多角化を進めるとともに、ラーメン事業への投資を強化し、
企業の成長を目指しています。
今夜の「ガイアの夜明け」では、彼の経営戦略や今後の展望が語られることでしょう。
ぜひチェックしてみてください！
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
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