タサン志麻(家政婦・料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!

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6月5日 の「今日の料理」にタサン志麻さんが出演!

タサン志麻さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『タサン志麻(家政婦・料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』

と言うタイトルで、タサン志麻さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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タサン志麻(家政婦・料理人)のニュース

 

きょうの料理「タサン志麻の小さな台所」 6月

 

 

きょうの料理「タサン志麻の小さな台所」 6月

 

タサン志麻さんに、四季のとっておきのレシピを教わるシリーズ。

3年目の今年は、視聴者のみなさんの質問にお答えしながら、

日々の料理を楽しむヒントをお伝えしますよ!

6月5日 水曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1東京

志麻さんが“ちょっとラクしたい日”につくるのは、

【濃いめに味つけしたたんぱく質+炭水化物+野菜】の組み合わせのレシピ。

今回は「ジャージャー麺」を教わります。

ほかにも、つくりおきにもなるじゃがいもの冷製スープ「ヴィシソワーズ」や、

すっぱい物が大好きな志麻さんに「チキンソテー梅オリーブソース」など

「酸味使いのコツ」をうかがいますよ。お楽しみに!

 

出演者

【講師】タサン志麻,【語り】浜野謙太

 
 
 

引用:「タサン志麻の小さな台所」の番組案内から

 

 

 

 

タサン志麻(家政婦・料理人)のプロフィール

 

タサン志麻 | からだにいいこと

出展:からだにいいこと

 

 

名前:タサン 志麻 (たさん しま)

生年:1979年(45歳)

出身地:山口県長門市

最終学歴:大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校 卒業

職業:家政婦、料理人

 

 

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タサン志麻(家政婦・料理人)の経歴

 

タサン志麻さん一家がきもの姿で囲むお正月の食卓。フランス風 ...

出展:家庭画報

 

幼少期から料理に親しむ環境に育つ。

山口県立大津高等学校(現・山口県立大津緑洋高等学校)卒業。

1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。

三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店や

ビストロで15年間料理人を務める。

 

渡仏時に知り衝撃を受けたフランスの家庭料理と、「日本のフランス料理」との違和感から

2015年に料理人としての仕事を辞め、家庭料理を学ぶべく再び渡仏することを決意するが、

渡航資金を貯めるために勤めたアルバイト先の飲食店で15歳年下のフランス人男性と知り合い結婚。

妊娠を機に、自分のペースで働けるようにフリーランスの家政婦としての仕事を始める。

料理人としての経験を生かし、依頼先の家庭の冷蔵庫にある食材で家族構成に合わせた1週間分の

つくりおきを片付け込み3時間で仕上げる仕事ぶりが評価され、「予約が取れない伝説の家政婦」

として評判を集める。

 

2017年2月に『沸騰ワード10』(日本テレビ系列)にて「伝説の家政婦・志麻さん」として出演し

話題となり、2018年5月には『プロフェッショナル 仕事の流儀』(NHK総合)にも出演。

以後、家政婦としての仕事と並行して、数多くのレシピ本出版やメディア出演、

料理イベントの講師、食品メーカーのレシピ監修などを行っている。

 

家族は夫と2男1女。

2021年には第13回ベストマザー賞(特別部門)を受賞した。

2023年、地方の山あいに古民家を買い、フルリノベーションして暮らすために移住。

リフォームの様子は「自宅改装ドキュメント」として『沸騰ワード10』で放送される。

 

出展:Wikipedia

 

 

 

ネットの反応

 

 

 

 

 

まとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『タサン志麻(家政婦・料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』

と言うタイトルで、タサン志麻さんについてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

 

 

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