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村上祥子（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！

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１月１９日の「あしたも晴れ!人生レシピ」に村上祥子さんが出演！

村上祥子さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『村上祥子（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』

と言うタイトルで、村上祥子さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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村上祥子のニュース

 

あしたも晴れ!人生レシピ - NHK

 

 

あしたも晴れ！人生レシピ　料理と美容　輝く８０代

 

今回は、８０代をこえても現役で活躍する２人の女性が登場！

その魅力的な生き方を「フレイル予防」について考えながら迫ります。

 

番組内容

健康と要介護の中間の状態「フレイル」。

栄養や身体活動、社会参加など日々の生き方が大切とされている。

料理研究家の村上祥子さんは、８１歳になった今も料理教室などで現役で活躍。

健康な生き方、その秘けつとは？美容研究家の小林照子さん８８歳。

その快活さは、７０歳以上年の離れた若者もあこがれる存在だ。

８０代になった今も若い女性リーダーを育てることに熱心な小林さん。

２人の生き方から「フレイル予防」について考える。

 

出演者

【ゲスト】ＩＫＫＯ，小林照子，

【講師】東京大学教授…飯島勝矢，

【出演】村上祥子，

【司会】賀来千香子，小澤康喬，

【語り】堀内賢雄

 
 
 

引用：「あしたも晴れ!人生レシピ」の番組案内から

 

81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 [ 村上祥子 ]
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村上祥子のプロフィール

 

料理研究家 村上祥子さん 最大の親友でパートナーだった夫 今も ...

出展：東京すくすく – 東京新聞

 

 

名前：村上 祥子（むらかみ さちこ）

生年月日：１９４２年２月１８日（８１歳）

出身地：福岡県

最終学歴：福岡女子大学家政学部 卒業

職業：料理研究家、管理栄養士

 

 

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村上祥子の経歴

 

画像

出展：X

 

福岡県立八幡高等学校を経て、福岡女子大学家政学部を卒業した翌月に結婚。

夫の転勤先で同僚の妻に料理を教えたことがきっかけで、社宅で料理教室を開くようになった。

数々の料理コンテストに出演する一方で、1985年から母校の福岡女子大学で

栄養指導講座も担当した。

それ以来「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに「食べ力」をつけることへの提案、

および実践的な食育指導を行う。

 

特に、電子レンジを使った簡単な調理法によるレシピを積極的に開発し、

電子レンジ調理の第一人者と評される。

50代を迎えると、福岡の自宅兼スタジオに加えて、東京にも仕事の拠点を構えた。

当時は、飛行機の搭乗回数が1日3回、週に20回近くに上ることもあり、

航空会社から予約の確認のとき間違いではないかとの問い合わせを受けるほどであった。

その多忙ぶりから「空飛ぶ魔女」「空飛ぶ料理研究家」とも言われた。

しかし、2014年の夫の死をきっかけに東京のスタジオは閉鎖した。

自身の考え方として「一日30品目の食品は無理で、

15品目で1600kcalの食事を取れば十分」と述べている。

「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットレシピを持つ。

 

出展：Wikipedia

 

料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! [ 村上 祥子 ]
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ネットの反応

 

 

 

 

 

まとめ

 

いかがだったでしょうか？

今回は、『村上祥子（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』

と言うタイトルで、村上祥子さんについてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

 

 

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