8月8日 の「趣味どきっ!」に高橋みどりさんが出演!
高橋みどりさんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『高橋みどり(フードスタイリスト)のプロフは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、高橋みどりさんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
高橋みどりのニュース
趣味どきっ!
人と暮らしと、台所 〜夏(1)高橋みどり(スタイリスト)
台所。
それは人の胃袋と心を満たす食が生まれる大切な場所。
暮らしの達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぎます。
第1回はスタイリスト・高橋みどりさん。
番組内容
栃木県黒磯。
木造平屋建てのユニークな建物に、独特の存在感を放つ台所がある。
スタイリストの高橋みどりさんが、十数年来、東京と2拠点生活を続けてきた場所だ。
タクシー会社の整備工場だった空間を、NYの倉庫を改装した友人宅にならい、
夫と暮らしの場へと作り替えた。
リンゴ箱や町工場の作業台など古い道具を別の用途にいかす極意とは?
地元の若い仲間との交流、地方へ軸足を移す人生観など高橋みどり流「幸せ」の見つけ方。
出演者
【出演】スタイリスト…高橋みどり,骨董(とう)店店主…吉田昌太郎,
【語り】麻生久美子
引用:「趣味どきっ!」の番組案内から
高橋みどりのプロフィール
出展:www.asahi.com
名前:高橋 みどり(たかはし みどり)
生年:1957年(66歳)
出身地:東京都
最終学歴:女子美術大学短期大学部
職業:フードスタイリスト
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高橋みどりの経歴
出展:www.tea-treats.com
フードスタイリスト。
1957年東京都生れ。
女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。
大橋歩事務所のスタッフ、ケータリング活動を経て、1987年フリーに。
おもに料理本のスタイリングを手がける。
著書に『うちの器』(メディアファクトリー)、
『伝言レシピ』(マガジンハウス)、
『ヨーガンレールの社員食堂』(PHP研究所)、
共著に『毎日つかう漆のうつわ』『沢村貞子の献立日記』(ともに新潮社とんぼの本)など。
出展:https://www.shinchosha.co.jp/
ネットの反応
髙橋みどりさんの伝言レシピのメニューなんですが、ネットに公式レシピがないんですよね…。人が作って紹介してるページはあるんですが。塩をまぶして一晩寝かせた豚バラ塊を、水と酒で1時間、牛蒡を加えて1時間。お酢少々と黒胡椒入れて出来上がり。他にも簡単で最高のメニュー満載なので是非。 pic.twitter.com/ySX9qsMnfe
— 大類🏳️🌈🏳️⚧️ (@orui04) October 30, 2022
『人と暮らしと、台所』
高山なおみさんや髙橋みどりさんの暮らしがほんとうに素敵でほんわか幸せな気持ちになる。
真似できるわけではないけれど、自分に合ったものを探す作業は楽しい。— ぽるとん (@kuretaporute) August 7, 2022
髙橋みどりさんの本でもご紹介されている細田さんの漆塗りお弁当箱。
本体の檜から作ってらっしゃる。それに漆を六回塗り重ねて仕上がる。手間暇のかかる作業はとても美しい日用の道具です。 pic.twitter.com/bN9bViGlh1— 木と根 (@kitone_kyoto) September 1, 2018
今週の7冊。
「ゲキカラブ(2)/ヒトマスモドル/秋田書店」
「メシノトモ(1)/清水しの/新潮社」
「昭和憧れの一皿 洋食やたいめいけん三代目の思い出 オムライス他/茂出木浩司,髙橋みどり/少年画報社」
「里村さんの欲望ダダ漏れごはん/市川ヒロシ/ぶんか社」
次スレッドへ続く#グルメ漫画 pic.twitter.com/mFjVy615Zx— ふろすともーん (@Frostmo_n) April 8, 2020
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『高橋みどり(フードスタイリスト)のプロフは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、高橋みどりさんについてお伝えしました。
”フードスタイリスト”という職業を知りませんでした!
料理や食事の他食器やキッチン用品に至るまでをカバーする様ですが、
高橋みどりさんは流石にセンス抜群ですよね~♪
今回も最後までお読みいただき有難うございました。