松本純子(お餅の世界)のプロフィールと経歴のまとめ

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松本純子のニュース

マツコの知らない世界 一年中美味しく食べられる!お餅の世界 ...出典:チューリップテレビ

 

2026年4月28日放送のTBS系「マツコの知らない世界」に、松本純子さんが出演します。

今回のテーマは「お餅の世界」で、日本各地の餅文化や食べ方を紹介する内容です。

松本純子さんは案内人として登場し、日常食としての餅の魅力や地域ごとの違いを解説します。

 

 

松本純子のプロフィール

 

インタビュー】松本 純子氏|農林水産省|大臣官房広報室 ...出典:ハッピーウーマン

 

名前:松本 純子(まつもと じゅんこ)

生年月日(年齢):1957年(69歳)

出身地:愛媛県伊予郡砥部町

最終学歴:愛媛大学教育学部卒業

職業:農林水産省職員、フードアナリスト

 

松本純子さんは、農林水産省に勤務する国家公務員でありながら、

食文化の発信にも取り組む人物です。

餅や米を中心とした日本の食文化について、メディアやSNSを通じて情報発信を行っています。

 

 

松本純子の経歴

 

インタビュー】松本 純子氏|農林水産省|大臣官房広報室 ...出典:ハッピーウーマン

 

2000年 愛媛大学卒業後に農林水産省へ入省

愛媛大学教育学部を卒業後、2000年に農林水産省へ入省しました。

入省後は高知市など地方勤務を経験し、農業や食に関する現場業務に従事しています。

2000年代〜2010年代 地方勤務と食育・政策分野での活動

地方農政局での勤務を経て、食育や食品安全、米政策などに関わる業務を担当してきました。

現場での経験を通じて、生産者と消費者の双方の視点を踏まえた食文化の発信に取り組むようになります。

2010年代以降 広報・情報発信分野での活躍

農林水産省大臣官房広報室に所属し、公式YouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」の立ち上げや運営に関わりました。

また、フードアナリストや野菜ソムリエなどの資格を取得し、新聞・雑誌・SNSなどで食文化の発信を続けています。

現在 お餅文化の発信者としてメディア出演

全国各地の餅や郷土食を調査し、その魅力を伝える活動を行っています。

テレビ番組にも出演し、「マツコの知らない世界」では“お餅の世界”の案内人として登場します。

 

 

松本純子のXの反応

 

樋口直哉
@naoya_foodlab
Translated from Japanese
Tomorrow, April 28 (Tue) at 8:55 PM, my wife, not me, will appear on TBS’s “Matsuko’s Unknown World.” If you’re interested, please do tune in. The rice cakes featured on the show are all incredibly delicious.
Image
Daiki
@vFEprRqwWq24667
Translated from Japanese
Still burning leftover New Year’s mochi in the toaster?  Try this [frying pan method] directly from Junko Matsumoto, a Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries bureaucrat and “Mochi Meister”—it turns out crispy on the outside, gooey in the middle, with restaurant-level

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「マツコの知らない世界」の餅特集に対して、放送を楽しみにする投稿が見られます。

松本純子さんについては、「餅に詳しい専門家として気になる」「どんな情報が出るのか楽しみ」

といった声が確認できます。

 

 

松本純子のまとめ

 

松本純子さんは、農林水産省職員として食や農業政策に関わる一方で、

日本の食文化を発信する活動を行っています。

2000年に入省後、地方勤務や政策分野を経験し、現在は広報分野で情報発信に携わっています。

2026年4月28日の「マツコの知らない世界」では、餅文化の魅力を伝える案内人として出演し、

日常に根付く食文化を紹介します。

 

 

出典

 

・日経ビジネス電子版 著者ページ

・農林水産省関連インタビュー記事

・農業イベントインタビュー記事

・インタビュー記事(広報室・BUZZ MAFF)

・プロフィールまとめ記事

 

 



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