DAIGOも台所【お芋ごはん】の材料と作り方は?

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10月30 日のDAIGOも台所に【お芋ごはん】が登場!

【お芋ごはん】ってどんな料理なんでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【お芋ごはん】の材料と作り方は?』

というタイトルで【お芋ごはん】についてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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【お芋ごはん】完成!

 

お芋ごはん

 

 

 

 

【お芋ごはん】の材料(2人分)

 

材料 分量
さつまいも 250g
さといも 250g
青ねぎ 2本
干しえび 15g
2合
適量
揚げ油 適量
☆ご飯だし
だし 540ml
みりん 大さじ2
小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ2
いりごま(白) 大さじ1
オリーブ油 大さじ3

 

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【お芋ごはん】の作り方

 

1 さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水に落として水気を取り、
さといもは皮をむいて1cm角に切り、水に落として水気を取り、青ねぎは1.5cm幅に切る。
2 干しえびは細かく刻む。
3 ボウルにご飯だしのだし、みりん、塩、しょうゆを合わせる。
4 炊飯器に干しえび、洗った米、3を入れて炊く。
5 170度の揚げ油でさつまいもとさといもを4分くらいかけて揚げて塩をふり、
青ねぎをサッと揚げる。
6 4に5を混ぜ、器に盛る。

 

 

 

 

【お芋ごはん】DAIGOの一言

 

コメント写真

いもは水に落として水気をしっかりふき取る。揚げたいもを入れてご飯にコクを加える。

 

 

 

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【お芋ごはん】まとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【お芋ごはん】の材料と作り方は?』

というタイトルで【お芋ごはん】についてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

 

 

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