DAIGOも台所【 キャベツたっぷりお好み焼き】の材料と作り方は?

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10月11 日のDAIGOも台所に【 キャベツたっぷりお好み焼き】が登場!

【 キャベツたっぷりお好み焼き】ってどんな料理なんでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【 キャベツたっぷりお好み焼き】の材料と作り方は?』

というタイトルで【 キャベツたっぷりお好み焼き】についてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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【 キャベツたっぷりお好み焼き】完成!

 

キャベツたっぷりお好み焼き

 

 

 

 

【 キャベツたっぷりお好み焼き】の材料(2人分)

 

材料 分量
キャベツ 1/4個(250g)
長いも 100g
豚バラ肉(焼き肉用) 100g
小麦粉 100g
50ml
揚げ玉 大さじ4
粉末和風だしの素 小さじ2
1個
適量
こしょう 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
サラダ油 適量

 

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【 キャベツたっぷりお好み焼き】の作り方

 

1 キャベツは粗みじん切りにする。
2 長いもは皮をむき、3等分に切って袋に入れ、袋の上から麺棒で叩いてなめらかにし、
ボウルに移して小麦粉、水、揚げ玉、和風だしの素を加えて混ぜ合わせる。
3 2にキャベツと卵を加えて混ぜる。
4 豚バラ肉は好みで半分に切る。
5 お好み焼きを2枚焼く。

フライパンにサラダ油を引いて弱火~中火で熱し、3を流し、

上に豚肉をのせて軽く塩、こしょうをふり、5分ほど焼いたら裏返し、更に3~4分焼く。

6 5をもう一度裏返して器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、

かつお節、青のりをかける。

 

 

 

 

【 キャベツたっぷりお好み焼き】DAIGOの一言

 

コメント写真

生地がフワフワモチモチでおいしい!

キャベツも甘みがあって、しかもたっぷりと入っているのがいいですね。

大阪でお好み焼き、うれしいです!

 

 

 

 

【 キャベツたっぷりお好み焼き】まとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【 キャベツたっぷりお好み焼き】の材料と作り方は?』

というタイトルで【 キャベツたっぷりお好み焼き】についてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

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