１０月２１ 日のDAIGOも台所に【マグロのたたき海苔しょうゆ】が登場！
【マグロのたたき海苔しょうゆ】ってどんな料理なんでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【マグロのたたき海苔しょうゆ】の材料と作り方は？』
というタイトルで【マグロのたたき海苔しょうゆ】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
スポンサーリンク
Table of Contents
【マグロのたたき海苔しょうゆ】完成！
【マグロのたたき海苔しょうゆ】の材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| まぐろ（赤身・かたまり） | 200g |
| 長いも | 100g |
| オクラ | 4本 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| マスタード | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ☆のりしょうゆ | |
| 焼きのり | 1枚 |
| しょうゆ | 大さじ2 2/3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
スポンサーリンク
【マグロのたたき海苔しょうゆ】の作り方
1 ボウルにのりしょうゆのしょうゆと酒を合わせ、焼きのりを細かくちぎって加え、10分つける。
2 オクラはガクをむき、熱湯に塩を加えてゆで、氷水に落として斜め半分に切る。
3 長いもは粗みじんに切る。
4 まぐろに塩、黒こしょうをふり、フライパンに油適量を熱して強火で両面を焼き、
5mm厚さに切り、マスタードをのせて半分に折る。
5 器にまぐろ、長いも、オクラ、1を盛る。
【マグロのたたき海苔しょうゆ】DAIGOの一言
しょうゆにのりの風味を加える。まぐろは表面を香ばしく焼く。
こちらの記事も読まれています！
【マグロのたたき海苔しょうゆ】まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【マグロのたたき海苔しょうゆ】の材料と作り方は？』
というタイトルで【マグロのたたき海苔しょうゆ】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
