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道江美貴子のニュース
出典：フジテレビ
今夜放送の「ホンマでっか!?TV」に、管理栄養士の道江美貴子さんが出演します。
今回のテーマは「痩せ体質になる食べ方SP」。
番組では、ただ食事量を減らすのではなく、どう食べるか、何を足すか、
どう続けるかという観点から、太りにくい食習慣が紹介される内容です。
道江さんは、AI食事管理アプリ「あすけん」を長く支えてきた人物で、無理な我慢ではなく、
日常の中で続けられる食事管理を実践してきた立場から登場します。
極端な制限よりも、現実に続く食べ方をどう作るかという視点が、
今回の放送でも注目されそうです。
道江美貴子のプロフィール
出典：Intraprene
名前：道江美貴子（みちえ みきこ）
生年月日：確認出来ませんでした
出身地：確認出来ませんでした
最終学歴：女子栄養大学栄養学部卒業
職業：株式会社asken取締役・管理栄養士・あすけん事業統括責任者
道江美貴子の経歴
出典：FYTTE
女子栄養大学で学び、食と健康を結びつける土台を作る
道江美貴子さんは、女子栄養大学栄養学部を卒業しています。食・栄養分野では知名度の高い大学で基礎を学んだ後、食事と健康を結びつける実務の世界へ進みました。
食事管理は、知識だけでは続きません。買い物、調理、仕事の忙しさ、外食、家族との食事といった日常の現実の中で、どうやって無理なく回せるかが重要です。道江さんのその後の仕事を見ると、栄養学を現実の生活にどう落とし込むかという方向に一貫して進んでいることが分かります。
大手フードサービス企業と企業向け健康支援の現場で経験を積む
大学卒業後は、大手フードサービス企業に入社。その後、100社以上の企業で健康アドバイザーを務めています。
企業の健康支援の現場では、理想的な食事を一方的に伝えるだけでは人は変わりません。忙しくて朝食を抜く人、外食中心の人、ダイエットを始めても続かない人、健康診断で数値を指摘されても行動に移せない人など、現実にはさまざまな生活背景があります。
道江さんは、そうした「正しいことを知っていても続かない現場」を多数見てきた人物です。だからこそ、その後の発信も「厳しい正論」ではなく、「どうすれば続けられるか」に重心が置かれています。
2007年から「あすけん」立ち上げに参加し、サービスの中核を担う
道江美貴子さんは、2007年に新規事業の立ち上げメンバーとして株式会社askenに参画しました。以後、AI食事管理アプリ「あすけん」の企画、コンテンツ制作、開発に長く携わり、現在は取締役としてあすけん事業統括責任者を務めています。
ここで重要なのは、道江さんが単なる「あすけんに出てくる管理栄養士」ではないことです。食事記録をどう評価するか、どんなアドバイスなら人が受け入れやすいか、どうすれば継続率が上がるかといった、サービスの根本設計に関わってきた人物です。
つまり道江さんの強みは、栄養の正解を知っていることだけではありません。正解を、どうすれば人が続けられる形に変えられるかを、サービス運営の中で長年積み上げてきた点にあります。
著書や発信を通じて、「続く食べ方」を広げている
道江美貴子さんは、サービス運営の内側だけでなく、一般向けの発信も積極的に行っています。著書には『結局、これを食べるが勝ち』『あすけん公式 50代からの食べやせ術』『食べ過ぎをなおして自然にやせる！ あすけん公式 7日間で適量が身につくレシピ』などがあります。
タイトルを見ても分かる通り、道江さんの発信は「ストイックに我慢する食事管理」ではありません。食べ過ぎを整える、適量を身につける、50代以降でも無理なく続けるといった、「現実に続く食べ方」が中心です。
専門知識をそのまま投げるのではなく、普通の生活に届く言葉に変換できるところが、道江さんの強みです。今夜の「ホンマでっか!?TV」でも、その実践的な視点が見どころになりそうです。
道江美貴子のXの反応
「“食べない”じゃなく“整える”なら聞きたい」
「あすけんの人が出るなら実践的な話が多そう」
「痩せ体質って結局、日々の積み重ねなんだろうな」
「極端なダイエットじゃない話なら参考になりそう」
道江美貴子のまとめ
道江美貴子さんは、女子栄養大学で学び、
大手フードサービス企業や企業向け健康支援の現場を経て、
「あすけん」の立ち上げから関わってきた管理栄養士です。
現在は株式会社askenの取締役として、食事管理サービスの中核を担っています。
今夜の「ホンマでっか!?TV」では、無理な我慢ではなく、
日常で続けられる食べ方をどう作るかという視点が見どころになりそうです。
ダイエットを始めても続かない、健康的に痩せたいのに何を変えればいいか分からない――
そんな人ほど、参考になる回になりそうです。
出典
・フジテレビ「ホンマでっか!?TV」公式サイト
・株式会社asken 公式プロフィール
・株式会社asken 書籍発売情報
・株式会社asken メディア出演情報
・株式会社asken 関連プレスリリース
