風間美智子(蚕室カフェ・かみず経営)のプロフィールと経歴のまとめ

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風間美智子のニュース

 

人生の楽園|テレビ朝日出典:テレビ朝日

 

2026年3月14日放送のテレビ朝日「人生の楽園」に、

山梨県中央市で「蚕室カフェ」を営む風間美智子さんが出演します。

今回のタイトルは「想いを紡ぐ 蚕室カフェ」。

舞台は山梨県中央市(旧豊富村)で、養蚕を営んでいた実家の建物「蚕室(さんしつ)」を

リフォームしてカフェを開いた女性の物語です。

主人公の風間美智子さんは73歳。両親が養蚕と稲作を営んでいた家に生まれ、

幼い頃から蚕に桑を与えるなど手伝いをして育ちました。

定年退職後、両親から受け継いだ蚕室を地域の人が集まる場所としてよみがえらせたいと考え、

2019年に「蚕室カフェ かみず」をオープン。

学校給食の経験を生かした料理で地元の人々を迎えています。

 

 

風間美智子のプロフィール

 


出典:人生の楽園|テレビ朝日

 

名前:風間美智子(かざま みちこ)

生年月日(年齢):1952~1953年頃(73歳・2026年時点)

出身地:山梨県中央市(旧豊富村)

最終学歴:非公表

職業:カフェ経営(蚕室カフェ かみず)

 

 

風間美智子の経歴

 

スゴろく | UTYテレビ山梨出典:スゴろく | UTYテレビ山梨

 

養蚕の家に生まれる

風間美智子さんは山梨県中央市(旧豊富村)で生まれました。家族は養蚕と稲作を兼業で営んでおり、幼い頃から養蚕の仕事を身近に感じながら育ちます。

桑の葉を蚕に与える作業などを手伝いながら、養蚕農家の暮らしの中で幼少期を過ごしました。

祖母の勧めで栄養士の道へ

高校卒業後、進路に迷っていた美智子さんに栄養士の道を勧めたのは祖母のおときさんでした。

その助言をきっかけに栄養士資格を取得し、学校給食の献立作りや栄養管理を担当する職員として働くようになります。

2人の子どもを育てながら仕事に励み、長年にわたり給食の現場で働き続けました。

60歳で定年退職

美智子さんは60歳で定年退職します。

その頃には両親が営んでいた養蚕はすでに廃業しており、実家に残された蚕室は使われないままになっていました。

定年後も青少年センターの食堂などで働いていましたが、心の中にはいつも幼い頃の養蚕の記憶と両親の残した蚕室への思いが残っていたといいます。

蚕室をカフェとして再生

静かに残る蚕室を前に、美智子さんは「もう一度ここを人が集まる場所にしたい」と考えます。

そして「ここで食事を提供することが故郷への恩返しになるのではないか」と思い立ち、建物をリフォーム。

2019年、「蚕室カフェ かみず」をオープンしました。

蚕室カフェ かみず

店名の「かみず」は、甲州の方言で「桑の実」を意味する言葉です。

カフェでは地元食材を使った料理を提供しており、学校給食で培った経験を生かした家庭的なメニューが人気となっています。

特に山梨名物の「ほうとう」をアレンジした「ほうとうラザニア定食」は看板メニューとして評判です。

 

 

風間美智子のXの反応

 

「蚕室カフェって面白い発想」

「人生の楽園らしい温かい話」

「ほうとうラザニア食べてみたい」

「古い建物を活かしたカフェいいですね」

 

 

風間美智子のまとめ

 

風間美智子さんは、山梨県中央市で「蚕室カフェ かみず」を営む女性です。

養蚕農家の家に生まれ、学校給食の栄養士として長年働いた後、

定年退職を機に両親から受け継いだ蚕室をカフェとして再生しました。

2019年に開いたカフェでは、地元食材を生かした料理を提供しながら

地域の人々が集う場所を作り続けています。

「人生の楽園」では、故郷への思いを形にした風間美智子さんの暮らしと、

地域との温かな交流が紹介されます。

 

 

出典

 

テレビ朝日「人生の楽園」番組公式(2026年3月14日放送回)

番組紹介資料(山梨・中央市「想いを紡ぐ 蚕室カフェ」)

 

 



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