柏木智帆(お米ライター)のプロフィールは?学歴や経歴についても!

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10月4日の「あしたも晴れ!人生レシピ」に柏木智帆さんが出演!

柏木智帆さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『柏木智帆(お米ライター)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』

と言うタイトルで、柏木智帆さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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柏木智帆(お米ライター)のニュース

 

テレビ「あしたも晴れ!人生レシピ」 – Perlagione Eshop

出展:perlagione.com

 

あしたも晴れ!人生レシピ お米 最高においしく!

 

新米の季節です。

せっかくならおいしく食べたいですね。

そこで、米のうまみを最大限に引き出す炊き方や、野﨑洋光さん直伝の炊き込みご飯、

おにぎり名人の技も紹介します。

10月4日 金曜 20:00 -20:45 NHKEテレ1東京

あしたも晴れ!人生レシピ お米 最高においしく!米のおいしさを最大限に引き出す炊き方を教えてくれるのは、

お米専門ライターの柏木智帆さん。

米は強くとがずに洗う程度にする、洗ったら冷蔵庫に入れて浸水するなど、

驚きの方法を伝授してくれます。

料理人の野﨑洋光さんには「みょうがの炊き込みご飯」「豚肉とさつまいもの炊き込みご飯」

「塩ざけといりごまの混ぜご飯」の3品を教わります。

さらにおにぎり名人に、にぎり方のコツや変わりおにぎりを教えてもらいます。

 

出演者

【司会】賀来千香子,芳賀健太郎,

【ゲスト】ギャル曽根,

【講師】お米ライター…柏木智帆,

【語り】堀内賢雄

 

引用:「あしたも晴れ!人生レシピ」の番組案内から

 

 

 

 

柏木智帆(お米ライター)のプロフィール

 

柏木 智帆 | puntolinea | プントリネア

出展:プントリネア

 

 

名前:柏木 智帆(かしわぎ ちほ)

生年月日:1982年11月24日(41歳)

出身地:神奈川県

最終学歴:大学 卒業(名称等詳細不明)

職業:米・食味鑑定士、ごはんソムリエ、お米ライター

 

 

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柏木智帆(お米ライター)の経歴

 

お米ライター柏木智帆さんが語る美味しいお米。 | あさナビ ...

出展:ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93

 

大学卒業後、2005年神奈川新聞社に入社、編集局報道部に配属。

新聞記者として様々な取材活動を行うなかで、稲作を取り巻く現状や日本文化の根っこである

「お米」について興味を持ち始める。

農業の経験がない立場で記事を書くことに疑問を抱くようになり、

農業の現場に立つ人間になりたいと就農を決意、8年間勤めた新聞社を退職。

無農薬・無肥料での稲作に取り組むと同時に、

キッチンカーでおむすびの販売やケータリング事業も運営。

2014年秋より都内に拠点を移し、お米ライターとして活動を開始。

2017年に取材で知り合った米農家の男性と結婚し、福島県へ移住。

夫と娘と共に田んぼに触れる生活を送りながら、お米の消費アップをライフワークに、

様々なメディアでお米の魅力を伝えている。

また、米食を通した食育にも目を向けている。

2021年から「おむすび権米衛」のアドバイザーに就任。

 

出展:https://puntolinea.jp/

 

 

 

 

 

柏木智帆(お米ライター)のネットの反応

 

 

 

 

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柏木智帆(お米ライター)のまとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『柏木智帆(お米ライター)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』

と言うタイトルで、柏木智帆さんについてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

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