10月4日の「あしたも晴れ!人生レシピ」に柏木智帆さんが出演!
柏木智帆さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『柏木智帆(お米ライター)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、柏木智帆さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
柏木智帆(お米ライター)のニュース
出展:perlagione.com
あしたも晴れ!人生レシピ お米 最高においしく!
新米の季節です。
せっかくならおいしく食べたいですね。
そこで、米のうまみを最大限に引き出す炊き方や、野﨑洋光さん直伝の炊き込みご飯、
おにぎり名人の技も紹介します。
10月4日 金曜 20:00 -20:45 NHKEテレ1東京
米のおいしさを最大限に引き出す炊き方を教えてくれるのは、
お米専門ライターの柏木智帆さん。
米は強くとがずに洗う程度にする、洗ったら冷蔵庫に入れて浸水するなど、
驚きの方法を伝授してくれます。
料理人の野﨑洋光さんには「みょうがの炊き込みご飯」「豚肉とさつまいもの炊き込みご飯」
「塩ざけといりごまの混ぜご飯」の3品を教わります。
さらにおにぎり名人に、にぎり方のコツや変わりおにぎりを教えてもらいます。
出演者
【司会】賀来千香子,芳賀健太郎,
【ゲスト】ギャル曽根,
【講師】お米ライター…柏木智帆,
【語り】堀内賢雄
引用:「あしたも晴れ!人生レシピ」の番組案内から
柏木智帆(お米ライター)のプロフィール
出展:プントリネア
名前:柏木 智帆(かしわぎ ちほ)
生年月日:1982年11月24日(41歳)
出身地:神奈川県
最終学歴:大学 卒業(名称等詳細不明)
職業:米・食味鑑定士、ごはんソムリエ、お米ライター
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柏木智帆(お米ライター)の経歴
出展:ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93
大学卒業後、2005年神奈川新聞社に入社、編集局報道部に配属。
新聞記者として様々な取材活動を行うなかで、稲作を取り巻く現状や日本文化の根っこである
「お米」について興味を持ち始める。
農業の経験がない立場で記事を書くことに疑問を抱くようになり、
農業の現場に立つ人間になりたいと就農を決意、8年間勤めた新聞社を退職。
無農薬・無肥料での稲作に取り組むと同時に、
キッチンカーでおむすびの販売やケータリング事業も運営。
2014年秋より都内に拠点を移し、お米ライターとして活動を開始。
2017年に取材で知り合った米農家の男性と結婚し、福島県へ移住。
夫と娘と共に田んぼに触れる生活を送りながら、お米の消費アップをライフワークに、
様々なメディアでお米の魅力を伝えている。
また、米食を通した食育にも目を向けている。
2021年から「おむすび権米衛」のアドバイザーに就任。
出展:https://puntolinea.jp/
柏木智帆(お米ライター)のネットの反応
【出演情報】
10月4日(金) よる20:00放送
NHK Eテレ『あしたも晴れ!人生レシピ 』「お米 最高においしく!」#柏木智帆 が出演いたします✨
米のおいしさを最大限に引き出す
驚きの炊き方を伝授✨是非ご覧くださいhttps://t.co/h5QXVcvKqd#人生レシピ #あしたも晴れ人生レシピ pic.twitter.com/XlhUWlnUk4
— Puntolinea (@PuntolineaLtd) October 3, 2024
10月4日(金)20時00分〜20時45分 NHK Eテレ「あしたも晴れ!人生レシピ」に出演します。
テーマは「お米 最高においしく!」
ご視聴いただけますと嬉しいです♀️
再放送は10日(木)12時15分〜13時00分 です。https://t.co/UTFZk33V0O pic.twitter.com/sYmtA9PFQV
— 柏木智帆 (@chihogohan) October 1, 2024
#smartagri(2024.7.22更新)
【年間400種のお米を楽しむライター柏木の
「#お米沼にようこそ」】#柏木智帆第4回
『夏休みごはんの悩みはおにぎりで解決!
子どもの米食のススメ』
是非ご参考にしてみてくださいhttps://t.co/WKxtkF52eq— Puntolinea (@PuntolineaLtd) July 22, 2024
おおお、柏木さんが取材されてる記事発見〜。キッチンカーが煙出して…のくだりと、さすがのお米愛がすばらしくて2回読みました。すてきだ。
職業“お米ライター”お米愛がすごい柏木智帆さんって何者?【インタビュー】 | SMART AGRI(スマートアグリ) https://t.co/5xjStWFImL
— やなぎさわまどか (@madoka_yng) December 18, 2023
農業とITの未来メディア「SMART AGRI」で、新米の楽しみ方について書きました。
原稿では「冷水」と書いたけど、わが家の水道水の温度は23度もあったりして、地域によってはこの時期まだ蛇口から冷水が得られないので冷蔵庫で作っておく必要がある。https://t.co/geWLlHaUHw
— 柏木智帆 (@chihogohan) September 15, 2023
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柏木智帆(お米ライター)のまとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『柏木智帆(お米ライター)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、柏木智帆さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。