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和田真純のニュース
出典：テレビ朝日
和田真純（わだ ますみ）さんが、明日放送の「人生の楽園」に出演します。
今回の舞台は東京都日野市。高校教師からパン職人へ転身した和田真純さんと、
元教え子で夫の真輝さんが営む「296BAKERY（フクロウベーカリー）」が紹介されます。
夫婦が目指したのは、子どもから高齢者まで誰もが気軽に立ち寄れる地域のパン屋さんです。
注文を受けてから揚げる看板商品の揚げパンをはじめ、どこか懐かしさを感じるパンづくりや、
地域の人々が集う温かな店づくりが番組で紹介されます。
和田真純のプロフィール
出典：TVグルメのがっこう
名前：和田 真純（わだ ますみ）
年齢：53歳
出身地：埼玉県
最終学歴：大学卒業（名称等詳細不明）
職業：パン店「296(フクロウ)BAKERY」オーナー、元調理師を育成する高校教師
和田真純の経歴
出典：号外NET 日野市
高校教師として歩んだ日々
和田真純さんは埼玉県出身です。
大学では栄養士資格と教員免許を取得し、卒業後は調理師を育成する高校で教師として勤務しました。食の知識や技術を伝えながら、多くの生徒を社会へ送り出し、教育者として長年活躍しました。
教え子との再会が人生を変える
教師時代の教え子だった和田真輝さんと再会し、二人は15歳差の夫婦となりました。
「いつか自分たちのパン屋を開きたい」という夢を持った二人は、新たな人生への挑戦を決意します。真純さんは教師を退職し、パン職人として新しい道を歩み始めました。
296BAKERYを開業
2022年、東京都日野市に夫婦で「296BAKERY（フクロウベーカリー）」をオープンしました。
北海道産小麦を使ったパンや、注文を受けてから揚げる揚げパンは店の人気商品です。
店名には「福が来る」「苦労しない」という願いが込められており、地域に愛されるパン屋として営業を続けています。
地域に愛されるパン屋を目指して
教師時代に培った「人と向き合う姿勢」は、現在の店づくりにも生かされています。
教え子や地域の人々が気軽に立ち寄り、笑顔で交流できる場所を目指し、夫婦で毎日パンを焼き続けています。
明日の「人生の楽園」では、高校教師からパン職人へ転身した和田真純さんと、夫・真輝さんが築いた地域密着型のパン屋の物語が紹介されます。
和田真純のXの反応
HAKO
放送前から、
「揚げパンがとてもおいしそう」
「教師からパン職人への転身がすごい」
「日野市へ行ったらぜひ立ち寄ってみたい」
など、放送を楽しみにする声が寄せられています。
放送後は、多くの視聴者が296BAKERYを訪れることになりそうです。
和田真純のまとめ
和田真純さんは、元調理師を育成する高校教師という異色の経歴を持つパン職人です。
教え子だった夫・真輝さんとともに東京都日野市で296BAKERYを開業し、
地域に愛されるパン屋を築いてきました。
教育者として培った経験を接客や店づくりにも生かし、
世代を超えて親しまれる店を目指しています。
「人生の楽園」では、夢をかなえた夫婦の挑戦と、
人とのつながりを大切にする温かな物語に注目です。
出典
・テレビ朝日「人生の楽園」番組公式
・J:COMテレビ番組表
・号外NET 日野市版（296BAKERY紹介）
