１０月２3 日のDAIGOも台所に【豚肉と玉ねぎの炒めもの】が登場！
【豚肉と玉ねぎの炒めもの】ってどんな料理なんでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【豚肉と玉ねぎの炒めもの】の材料と作り方は？』
というタイトルで【豚肉と玉ねぎの炒めもの】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
【豚肉と玉ねぎの炒めもの】完成！
【豚肉と玉ねぎの炒めもの】の材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切り） | 150g |
| 玉ねぎ | 70g |
| セロリ | 30g |
| にんにく | 1片 |
| 青ねぎ | 2本 |
| 油 | 適量 |
| ☆合わせ調味料 | |
| トウチージャン | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 小さじ2 |
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【豚肉と玉ねぎの炒めもの】の作り方
1 豚バラ肉は4cm幅に切り、玉ねぎは繊維に逆らって7mm幅の半月切りにし、
セロリは3mm幅の斜め薄切りにし、青ねぎは5cm長さに切って青い部分と白い部分に分け、
にんにくは薄切りにする。
2 合わせ調味料のトウチージャン、オイスターソース、砂糖、水、片栗粉を合わせる。
3 フライパンに油小さじ1を熱し、にんにく、青ねぎの白い部分を中火で炒め、
香りが出たら豚肉を加えて炒め、肉がほぐれたら玉ねぎ、セロリを加えて強火でサッと炒める。
4 3に2をからめ、青ねぎの青い部分を加えて炒め、器に盛る。
【豚肉と玉ねぎの炒めもの】DAIGOの一言
調味料は合わせておく。玉ねぎとセロリを加えたら強火でサッと炒める。
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【豚肉と玉ねぎの炒めもの】まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【豚肉と玉ねぎの炒めもの】の材料と作り方は？』
というタイトルで【豚肉と玉ねぎの炒めもの】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
