太田哲雄(アマゾン料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!

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7月8日の「クレイジージャーニー」に太田哲雄さんが出演!

太田哲雄さんってどんな人なのか気になり調べてみました。

今回は、『太田哲雄(アマゾン料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』

と言うタイトルで、太田哲雄さんについてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

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太田哲雄(アマゾン料理人)のニュース

 

クレイジージャーニー【月曜よる9時】 (@Crazy_Journey) / Twitter

 

 

クレイジージャーニー

☆アマゾンで修行する料理人が食の宝庫ペルーを食べつくす旅!

 

アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで山の民シャウィの狩りに同行!

奇跡の肉ゲットなるか!

▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動!

7月8日 月曜 22:00 -22:57 TBS1

クレイジージャーニー☆アマゾンで修行する料理人が食の宝庫ペルーを食べつくす旅!

アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで奇跡の肉を探す旅

▽巨大カメ!巨大ナマズ!古代魚ピラルク!市場巡りで未知の食材続々!

朝食は巨大タニシ&カメの卵?

▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動!

▽人口700人の山の民シャウィが伝統食でお出迎え!巨大有袋類ソロの丸焼きは超美味!

▽村一番のハンター親子の狩りは離脱者続出の超過酷山道!

遂に辿り着いたアマゾン一美味い○○の肉の味は?

 

出演者

■MC…設楽統 小池栄子 今回のクレイジージャーニー

アマゾンで修行する料理人・太田哲雄

 

 

 

 

 

太田哲雄(アマゾン料理人)のプロフィール

 

アマゾンの料理人太田哲雄シェフ監修 世界のカレーが楽しめる4種 ...

出展:PR TIMES

 

 

 

名前:太田 哲雄(おおた てつお)

生年:1980年(44歳)

出身地:長野県白馬

最終学歴:高等学校 卒業 (名称等詳細不明)

職業:料理人

 

 

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太田哲雄(アマゾン料理人)の経歴

 

太田哲雄 | 食のネクスト・トレンドを語るトーク番組 ヒトサラ ...

出展:ヒトサラ

 

1980年、長野県白馬生まれ。

19歳で伝手もなくイタリアに渡って以降、料理人として、イタリア、スペイン、ペルーと

3ヵ国で通算10年以上の経験を積み、2015年に日本に帰国。

イタリアでは星付きレストランからミラノマダムのプライベートシェフ、

最先端のピッツァレストランで働き、スペインでは「エル・ブジ」、

ペルーでは「アストリッド・イ・ガストン」などに勤務。

現在は、軽井沢を拠点に料理をする傍ら、アマゾンカカオ普及のため幅広く活動している。

『アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 講談社文庫』より

 

https://www.hmv.co.jp/出展:

 

 

 

 

 

 

 

ネットの反応

 

 

 

 

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まとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『太田哲雄(カカオ料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!

と言うタイトルで、太田哲雄さんについてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

 

 

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