7月8日の「クレイジージャーニー」に太田哲雄さんが出演!
太田哲雄さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『太田哲雄(アマゾン料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、太田哲雄さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
太田哲雄(アマゾン料理人)のニュース
クレイジージャーニー
☆アマゾンで修行する料理人が食の宝庫ペルーを食べつくす旅!
アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで山の民シャウィの狩りに同行!
奇跡の肉ゲットなるか!
▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動!
7月8日 月曜 22:00 -22:57 TBS1
アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで奇跡の肉を探す旅
▽巨大カメ!巨大ナマズ!古代魚ピラルク!市場巡りで未知の食材続々!
朝食は巨大タニシ&カメの卵?
▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動!
▽人口700人の山の民シャウィが伝統食でお出迎え!巨大有袋類ソロの丸焼きは超美味!
▽村一番のハンター親子の狩りは離脱者続出の超過酷山道!
遂に辿り着いたアマゾン一美味い○○の肉の味は?
出演者
■MC…設楽統 小池栄子 今回のクレイジージャーニー
アマゾンで修行する料理人・太田哲雄
太田哲雄(アマゾン料理人)のプロフィール
出展:PR TIMES
名前:太田 哲雄(おおた てつお)
生年:1980年(44歳)
出身地:長野県白馬
最終学歴:高等学校 卒業 (名称等詳細不明)
職業:料理人
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太田哲雄(アマゾン料理人)の経歴
出展:ヒトサラ
1980年、長野県白馬生まれ。
19歳で伝手もなくイタリアに渡って以降、料理人として、イタリア、スペイン、ペルーと
3ヵ国で通算10年以上の経験を積み、2015年に日本に帰国。
イタリアでは星付きレストランからミラノマダムのプライベートシェフ、
最先端のピッツァレストランで働き、スペインでは「エル・ブジ」、
ペルーでは「アストリッド・イ・ガストン」などに勤務。
現在は、軽井沢を拠点に料理をする傍ら、アマゾンカカオ普及のため幅広く活動している。
『アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 講談社文庫』より
https://www.hmv.co.jp/出展:
ネットの反応
今日よる10時からは#クレイジージャーニー |アマゾンで修行する料理人が食の宝庫ペルーを食べつくす旅!
アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで山の民シャウィの狩りに同行!奇跡の肉ゲットなるか!▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動! https://t.co/k19lEMvmuS
— RKBテレビ【公式】 (@RKB_TV) July 8, 2024
アマゾン料理人・太田哲雄さんの南米ペルー“アマゾン食べ歩きの旅”に密着 山の民の狩りにも同行『クレイジージャーニー』 https://t.co/VK4NdXyO1I
— AOI (@aoinoama) July 8, 2024
22:00
クレイジージャーニー☆アマゾンで修行する料理人が食の宝庫ペルーを食べつくす旅!
アマゾン料理人・太田哲雄がペルーで山の民シャウィの狩りに同行!奇跡の肉ゲットなるか!▽「めっちゃ美味しい!」アマゾンの食材を使った絶品スイーツに小池設楽感動!— くまだかおる (@KumadaKaoru) July 7, 2024
【未知なる食文化発見!?食の宝庫で食べつくす!】#アマゾン 料理人 #太田哲雄
MC2人も大絶賛!!
アマゾン食材をたっぷり使った
絶品メニューがスタジオ登場!アマゾン奥地への旅の醍醐味!?
想像を絶する
クレイジーな狩りの実態にスタジオ驚愕!明日よる9時!#クレイジージャーニー pic.twitter.com/25q173yRc4
— クレイジージャーニー【月曜よる10時】 (@Crazy_Journey) July 7, 2024
【未知なる食文化発見!?食の宝庫で食べつくす!】#アマゾン 料理人 #太田哲雄
食の原点・アマゾンで食べ歩き!
一流シェフたちの舌をも唸らせる
独自の食材と伝統的な調理法とは?さらに先住民の狩りに同行し“奇跡の肉”を狙う!
果たしてその結果は!?月曜よる10時!#クレイジージャーニー pic.twitter.com/sotXzvt5oS
— クレイジージャーニー【月曜よる10時】 (@Crazy_Journey) July 6, 2024
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まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『太田哲雄(カカオ料理人)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、太田哲雄さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。