12月21日の「新プロジェクトX」に池端隼也さんが出演!
池端隼也さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
というタイトルで、池端隼也さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のニュース
出展:NHKオンデマンド
新プロジェクトX 能登輪島炊き出し10万食〜地震と豪雨 地元を支えた食の力〜
能登・輪島で10万食の炊き出しを続けてきた、地元料理人と仲間たちの物語。
自らも被災しながら、業種を超えて力を合わせ、地元に食を届け続ける人々の思いを聞く。
12月21日 土曜 19:30 -20:15 NHK総合1・東京
番組内容
能登・輪島で10万食の炊き出しを続けてきた、地元料理人と仲間たちの物語。
正月の地震で半島各所の道路が寸断、救援物資が届かない中、空腹の人々を救おうと
自主的に動き始めたのはフレンチシェフや居酒屋、鮮魚店などの店主たち。
自らも被災しながら、孤立した輪島で食材を持ち寄り、力を合わせた。
9月には豪雨災害にも見舞われたが、炊き出しチームは未来を見据えた動きを始めている。
現在進行形のプロジェクトを追う。
出演者
【語り】田口トモロヲ
引用:「新プロジェクトX」の番組案内から
池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のプロフィール
出展:X
名前:池端 隼也(いけはた としや)
生年:1979年(45歳)
出身地: 石川県輪島市
最終学歴:辻調理専門学校 卒業
職業:「ラトリエ・ドゥ・ノト」フレンチシェフ
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池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)の経歴
出展:X
辻調理師専門学校卒業 後、大阪のレストラン「カランドリエ」にて修行を積 む。
2006 年渡仏。
星付きレストランで4年半働く。
日本に帰国後、大阪での出店を考えていたが、
あること がきっかけで生まれ故郷の能登・輪島での出店を考える ように。
出展:https://search.yahoo.co.jp/
池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のネットの反応
NOTO NO KOE WEEK 2日目の今日は、
能登の地で腕を振るう
池端隼也シェフと平田名珠シェフの声を
お届けしました💭それぞれの料理人としてのキャリア、
能登の魅力、現在の状況・思いを
聞かせていただきました。タイムフリーでもお聞きください📻https://t.co/4WD8ibDbIG#jwave #ttn813 pic.twitter.com/99Ojv8T9eq
— TALK TO NEIGHBORS (@ttn813) December 3, 2024
石川県輪島市の仮設住宅、水が腰まで 水位急上昇「恐怖を感じた」:朝日新聞
石川県輪島市宅田町の仮設住宅では21日、住民が腰まで水につかりながら避難しようとしていた。21日午前11時ごろ、現場を訪ねた輪島市の料理人・池端隼也さん(44)によると…https://t.co/RyO4aAuvBl— okeinan (@okeinan1) September 21, 2024
輪島のフレンチシェフの再出発 炊き出し10万食超 仲間と開いた店:朝日新聞デジタル https://t.co/TX3OnfexS9 #能登半島地震 記事中の「mebuki(芽吹)」は8月8日にグランドオープン。シェフの池端隼也(いけはたとしや)さんはInstagramで発信中。私もフォローしました☺️@notosuzudesu @sosorasora3
— Kugayama_397 (@uedabeck) August 23, 2024
【北陸の食とワイン、そして人〜池端シェフと飲もう! 語ろう!】9/7(土)6:00pm 〜 会場: ムスムス) 新丸ビル、会費:¥1万円。池端隼也シェフはご自身のお店が全壊となりながらも、翌日から炊き出し開始。能登に飲食店の灯を灯そう、居酒屋mebukiを開店したばかり。 pic.twitter.com/Jb7yfVugU6
— 鹿取みゆき (@miyukikatori) August 22, 2024
輪島に復興の狼煙をあげる飲食店『mebuki-芽吹-』を開業したい(池端 隼也(有限会社ポムデーブ 2024/06/17 公開) – クラウドファンディング READYFOR https://t.co/i9BRj7xIzY
— 88ハカイダー👍闘病中(経過観察) (@sig_pro_2340) June 17, 2024
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池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のまとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『池端隼也(能登輪島フレンチシェフ)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
というタイトルで、池端隼也さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。