１０月２2 日のDAIGOも台所に【春雨と卵のぱらぱら炒め】が登場！
【春雨と卵のぱらぱら炒め】ってどんな料理なんでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【春雨と卵のぱらぱら炒め】の材料と作り方は？』
というタイトルで【春雨と卵のぱらぱら炒め】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
【春雨と卵のぱらぱら炒め】完成！
【春雨と卵のぱらぱら炒め】の材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| はるさめ | 40g |
| ロースハム | 4枚 |
| 青ねぎ（小口切り） | 2本 |
| もやし | 50g |
| 熱湯 | 200ml |
| 塩 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| ☆卵の味つけ | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 酒 | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
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【春雨と卵のぱらぱら炒め】の作り方
1 はるさめは水に10分つけて戻して5cm長さに切り、ロースハムは細切りにする。
2 もやしは分量の熱湯と塩を入れた鍋に加えてゆで、ザルに上げる。
3 ボウルに卵を割り入れ、卵の味つけの塩、酒、こしょう、ごま油を加えて溶きほぐし、
1、2、青ねぎの小口切りを加えてよく混ぜる。
4 鍋にサラダ油を熱し、3を加えて強火でかき混ぜながら半熟に火を通し、
更に鍋肌にこすりつけるようにかき混ぜ、パラパラにして器に盛る。
【春雨と卵のぱらぱら炒め】DAIGOの一言
おいしいですね～。
中華の調味料を使っていないのにちゃんと中華の味。
やさしい味わいで、どんどん食べたくなります。
パラパラの卵やもやしの食感もきいていますね！
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【春雨と卵のぱらぱら炒め】まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【春雨と卵のぱらぱら炒め】の材料と作り方は？』
というタイトルで【春雨と卵のぱらぱら炒め】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
