４月１３日の「人生の楽園」に戸塚里子さんが出演！
戸塚里子さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『戸塚里子（ハム工房TiccaTocca）のプロフと学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、戸塚里子さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
戸塚里子（ハム工房TiccaTocca）のニュース
人生の楽園 母の愛情たっぷり！ハム工房 〜群馬・高崎市
子育てをしながら本格的なハム作りに励む戸塚里子さん。
かつては子を背負いながら工房に立った里子さん。
今は子供達が仕事を手伝ってくれるまでに成長し喜びを感じるという。
4月13日 土曜 18:00 -18:30 テレビ朝日
番組内容
自宅と繋がる工房で本格的なハムやソーセージ作りに励む戸塚里子さん(45)。
出産前、食品メーカーでハム等の研究開発をしていた里子さんは、ある時、
立派なしだれ桜のある築150年の蔵を見つけ
「ここで子育てをしながらハム工房をやりたい！」と思い立つ。
時には子を背負い、時には自宅の台所を行き来して、工房に立ち続けた里子さん。
今、子供達は店を手伝ってくれるまでに成長した。
そんな親子を地域の人達も温かく応援している。
出演者
【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子
引用：「人生の楽園」の番組案内から
戸塚里子（ハム工房TiccaTocca）のプロフィール
出展：茨城新聞
名前：戸塚 里子（とづか さとこ）
年齢：４５歳
出身地：秋田県
最終学歴：新潟大学農学部、同大学大学院
職業：ハム工房『Ticca Tocca』オーナー
配偶者：圭亮さん
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戸塚里子（ハム工房TiccaTocca）の経歴
出展：X
秋田県出身の里子さんは幼い頃から食べることが大好きで、新潟大学農学部へ進学。
大学院では食肉加工を勉強しました。
学園祭で手作りソーセージを販売したことが、今の道に進むきっかけになったといいます。
その後、東京の大手食肉加工メーカーに研究員として就職した里子さん。
自分の研究を商品に反映させたり、海外で研究発表をしたりと、充実した生活を送っていました。
2014年には大学院の後輩で当時、東京で会社員をしていた圭亮さんと結婚。
しかし翌年、長男・蒼太くんを出産した時、難産で母子ともに生死の境をさまようことに。
この経験を機に、仕事一筋だった里子さんの考えが変わったといいます。
「できるだけ長く子どもと一緒にいたい」と思い、子育てに専念することにしたのです。
そして圭亮さんの転勤を機に37歳で会社を退職。
家族揃って群馬県高崎市へ移住しました。
そこで、里子さんは心を揺さぶられる「あるモノ」と出会います。
それは…立派なしだれ桜のある築150年の蔵。
この光景を見た時、「ここでハム工房を開きたい！」と閃いた里子さん。
夫・圭亮さんの後押しもあり、一目ぼれした蔵の横に自宅兼工房を建築。
2019年にハム工房『Ticca Tocca』をオープンしました。
出展：https://www.tv-asahi.co.jp/
ネットの反応
きょう4/13（土）18:00~#人生の楽園（テレビ朝日）
「母の愛情たっぷり！ハム工房 〜群馬・高崎市」高崎市箕郷町の工房Ticca Toccaで
本格的なハム・ソーセージ作りに励む
戸塚里子さんが紹介されますhttps://t.co/2BOxJtUWKK— オーベルジュ 音羽倶楽部 (@Plus_Otowaclub) April 12, 2024
昨日は、ハムとかをつくる会の戸塚里子さんに
無添加のベーコン作りをならいました。今日は第１日め。下準備で、つけ汁を作って
そこにフォークで穴をあけたばら肉を漬け込みました。いつも適当にやっている… 詳しくは https://t.co/jv9iPpJMcD pic.twitter.com/z1vVYf8Q8X
— ゆいの家 (@yuinoie_cooking) March 25, 2019
先日。4年ぶりに地元八郎潟で
幼なじみ家族と書の時間️
彼女は群馬県で
ハム工房Ticca Toccaを経営され
私はロゴを書かせてもらっています＊
色々話しましたが、
常に地元秋田県、
特に八郎潟町のことを考えて
くれていることが伝わり
私もがんばろうと改めて(￣ー￣ )✨ pic.twitter.com/TVOQSWJh6G— 佐藤佳奈 (@fu_de_sign) January 6, 2024
ロゴを書かせてもらった
群馬県にある
ハム工房“Ticca Tocca”さんに
カマンベール巻き
一瞬にして消えたー！！ pic.twitter.com/a7iaiuJX5C— 佐藤佳奈 (@fu_de_sign) September 12, 2023
ボンジーア！
おはようございます内藤さんありがとう✨
花粉症の話で
今朝の薬飲み忘れ
思い出して今飲みました今日も鼻水に負けず
ふんばってこーって、なんそれ
写真は
今日15時のインスタライブでおじゃまする
ハム工房ticca toccaさん営業は金曜のみですよー
#WG863 pic.twitter.com/HHOLglRwT4— 群馬の鶴子＠鶴をかぶった群馬完全えこひいき販売員 (@niceokusama) March 8, 2023
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『戸塚里子（ハム工房TiccaTocca）のプロフと学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、戸塚里子さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
