2月5日の「情熱大陸」に髙橋萌さんが出演！
髙橋萌さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『髙橋萌のプロフィールと最終学歴は？経歴や活動についても！』
と言うタイトルで、髙橋萌さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
髙橋萌のニュース
情熱大陸
【パティシエ／髙橋萌▽パティシエ界最高峰の大会に挑む！初の世界一へ】
テーマは「気候変動」…日本代表として、この難題をいかに表現したのか？
世界一をかけ戦いに挑む一人のパティシエは、決戦の地フランスへ――
苦悩と葛藤の１０か月を追った
番組内容
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」。
２年に１度、フランス・リヨンで開かれるパティシエ界最高峰の大会は、
各国代表３人がチームとなりチョコレート細工、飴細工、氷彫刻とデザートを作り上げ、
その作業工程や出来映えを競う。
準備期間はなんと１年以上…。
今回、花形のチョコレート細工を担当するのが、日本代表唯一の女性・髙橋萌。
国内予選に３度挑戦。２０年１１月に念願の代表となったパティシエだ。
番組内容２
普段は東京の人気洋菓子店で副料理長を務めながらも、造形教室に通い、
躍動感ある作品を作り出す方法を学んできた。
だが去年５月、届いた今大会のテーマは「気候変動」―予想外のテーマに、
そして試作を重ねるごとに厳しい意見が彼女に重くのしかかる…。
勝負の日―２０２３年１月２０，２１日、フランス・リヨン。
その当日まで…日本を代表して世界最高峰の戦いに挑む一人のパティシエの苦悩と
葛藤の１０か月を追った。
引用：「情熱大陸」の番組案内から
髙橋萌のプロフィール
出展：twitter
名前：髙橋 萌（たかはし もえ）
生年月日：１９８６年１１月１３日（3６歳）
出身地：千葉県
最終学歴：武蔵野調理師専門学校
職業：パティシエ
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髙橋萌の経歴
出展：twitter
1986年11月13日千葉県生まれ。
3人姉妹の2番目。
2005年高校卒業後、武蔵野調理師専門学校に入学。
製菓を学ぶ。
2007年から、パティスリー タダシヤナギ、リリエンベルグ、
Delices Des Sens（フランス・リヨン）、インターコンチネンタル東京ベイを経て、
2021年から「エキリーブル」スーシェフ。
2018年 第25回ルクサルド・グラン・プレミオ優勝
2020年 ヴァローナ「マンジャリ30周年レシピ・コンテスト」優勝
2021年11月 2023年のクープ・デュ・モンド出場者を決める国内予選優勝、日本代表選出
ネットの反応
🔸パティシエ #髙橋萌 🔸
🌟パティシエ界最高峰の大会に挑む！初の世界一へ
テーマは「気候変動」…日本代表として、この難題をいかに表現したのか？世界一をかけ、決戦の地フランスへ――苦悩と葛藤の10か月を追ったhttps://t.co/9o2rSmEUBi— MBC南日本放送📺2023年は開局70周年 (@MBC_kagoshima) February 5, 2023
本日（2/5）夜１１時、TBS『情熱大陸』「パティシエ／髙橋萌：“気候変動”をお菓子で表現！？世界一をかけて決戦の地🇫🇷フランスへ！」 日本代表として、この難題をいかに表現したのか？世界一をかけ戦いに挑む一人のパティシエ。苦悩と葛藤の１０か月を追った。
👉https://t.co/vY56fWsgWv pic.twitter.com/cKokdnmRTh— ヨーロッパ旅行✈情報部 (@euro_tour) February 4, 2023
『情熱大陸』パティシエ界最高峰の大会に挑んだ髙橋萌の苦悩と葛藤の10カ月を追う https://t.co/ulqqMtlc35
— a_jasmine (@atsuko_jasmine) February 3, 2023
https://t.co/HcguGJPrdq
【髙橋萌（パティシエ）経歴や結婚は？エキリーブル（スーシェフ）の場所は？】情熱大陸へ出演。洋菓子界の世界大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで日本チームが優勝、メンバーの髙橋萌さんとは？#髙橋萌 #パティシエ #経歴 #結婚 #エキリーブル— kiko (@kiko_san30) February 1, 2023
今度の情熱大陸が楽しみすぎるわ😍💖
つい先日 あの製菓の世界大会
「クープ・デュ・モンド」で
優勝🥇金メダルを獲得された
日本代表のパティシエのおひとり#髙橋萌 さんが登場😍💓💓💓ほぼ毎年 #クープデュモンド の様子をTVで観ていたから早く観たいと思っていたら #情熱大陸 😍😭💓#スイーツ https://t.co/dphTEoW7PW
— 美雛 (@mihinarose) January 31, 2023
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『髙橋萌のプロフィールと最終学歴は？経歴や活動についても！』
と言うタイトルで、髙橋萌さんについてお伝えしました。
パティシエ界最高峰の大会競技のテーマが「気候変動」だなんて！
フランス人はぶっ飛んでるのか？センスが良いのか？
「ジベルニーの午後」とかにすれば良いものを・・・
しかし、髙橋萌さんの苦悩と葛藤の１０か月とは
どの様なものだったのでしょうか？
番組が楽しみですよね～♪
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
