11月1日のDAIGOも台所に【牛キムチクッパ】が登場!
【牛キムチクッパ】ってどんな料理なのでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【牛キムチクッパ】の材料と作り方は?』
というタイトルで【牛キムチクッパ】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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Table of Contents
【牛キムチクッパ】完成!
【牛キムチクッパ】の材料(1人分)
材料 | 分量 |
---|---|
にら | 20g |
牛肉(切り落とし) | 80g |
もやし | 50g |
ご飯 | 120g |
白菜キムチ | 50g |
砂糖 | 小さじ1 |
顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
みそ | 小さじ2 |
ごま油 | 小さじ2 |
水 | 200ml |
砂糖 | 小さじ1 1/2 |
片栗粉 | 小さじ1 1/2 |
バージンオリーブ油 | 適量 |
☆煮込み調味料 | |
紹興酒 | 大さじ1 |
水 | 700ml |
オイスターソース | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/3 |
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【牛キムチクッパ】の作り方
① にらは5cm長さに切り、牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。
② 耐熱容器に白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油を入れて混ぜ、
牛肉、もやし、ご飯、にらの順にのせる。
③ 2に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで6分加熱する。
(2を冷凍した場合は、分量の水を加えて蓋を斜めにずらして、
600Wの電子レンジで8分加熱する。)
➃ 3を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。
【牛キムチクッパ】DAIGOの一言
う~ん、おいしいです!見た目も味も完ぺきにクッパ。
味つけがマイルドだから、キムチの辛さがほどよくやわらいでいて、どんどんイケちゃいますね。
そして何より、むちゃくちゃ簡単なのがいい!最高の料理を教えてくれて感謝です!
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【牛キムチクッパ】まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【牛キムチクッパ】の材料と作り方は?』
というタイトルで【牛キムチクッパ】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。