あずきブログ

DAIGOも台所【牛キムチクッパ】の材料と作り方は?

 

11月1日のDAIGOも台所に【牛キムチクッパ】が登場!

【牛キムチクッパ】ってどんな料理なのでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【牛キムチクッパ】の材料と作り方は?』

というタイトルで【牛キムチクッパ】についてお伝えしたいと思います。

どうぞ最後までごゆっくりお読みください。

 

 

 

 

【牛キムチクッパ】完成!

 

 

 

 

 

【牛キムチクッパ】の材料(1人分)

 

 

材料 分量
にら 20g
牛肉(切り落とし) 80g
もやし 50g
ご飯 120g
白菜キムチ 50g
砂糖 小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
みそ 小さじ2
ごま油 小さじ2
200ml
砂糖 小さじ1 1/2
片栗粉 小さじ1 1/2
バージンオリーブ油 適量
☆煮込み調味料
紹興酒 大さじ1
700ml
オイスターソース 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1/3

 

 

 

 

【牛キムチクッパ】の作り方

 

① にらは5cm長さに切り、牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

② 耐熱容器に白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油を入れて混ぜ、

牛肉、もやし、ご飯、にらの順にのせる。

③ 2に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで6分加熱する。

(2を冷凍した場合は、分量の水を加えて蓋を斜めにずらして、

600Wの電子レンジで8分加熱する。)

➃ 3を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。

 

 

 

 

【牛キムチクッパ】DAIGOの一言

 

う~ん、おいしいです!見た目も味も完ぺきにクッパ。

味つけがマイルドだから、キムチの辛さがほどよくやわらいでいて、どんどんイケちゃいますね。

そして何より、むちゃくちゃ簡単なのがいい!最高の料理を教えてくれて感謝です!

 

 

 

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【牛キムチクッパ】まとめ

 

いかがだったでしょうか?

今回は、『DAIGOも台所【牛キムチクッパ】の材料と作り方は?』

というタイトルで【牛キムチクッパ】についてお伝えしました。

 

今回も最後までお読みいただき有難うございました。

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