10月31 日のDAIGOも台所に【トマトクリームグラタン】が登場!
【トマトクリームグラタン】ってどんな料理なんでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【トマトクリームグラタン】の材料と作り方は?』
というタイトルで【トマトクリームグラタン】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
【トマトクリームグラタン】完成!
【トマトクリームグラタン】の材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ミニトマト | 160g |
| クリームチーズ | 50g |
| バジル | 2枚 |
| ツナ缶 | 80g |
| 小麦粉 | 20g |
| 卵 | 2個 |
| ヨーグルト(プレーン) | 50g |
| マスタード | 大さじ1/2 |
| にんにく(みじん切り) | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 牛乳 | 100ml |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
| ☆煮込み調味料 | |
| 紹興酒 | 大さじ1 |
| 水 | 700ml |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
【トマトクリームグラタン】の作り方
1 クリームチーズは1cm角に切る。
2 バジルはちぎり、ツナは油をきる。
3 小麦粉、溶き卵、ヨーグルト、マスタード、にんにくのみじん切り、
塩、こしょうを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。
4 グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、ツナ、クリームチーズ、バジルを入れ、
ミニトマトを並べ、3を流し入れる。
5 200度に予熱したオーブンで20分焼いて取り出す。
【トマトクリームグラタン】DAIGOの一言
普段食べているグラタンとはちょっと違った感じ。
ツナのおいしさがきいていますね。
全体を牛乳がまとめてくれて、すごくまろやか。
トマトが意外にアツアツなので、食べる時はちょっと気をつけてください(笑)
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【トマトクリームグラタン】まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【トマトクリームグラタン】の材料と作り方は?』
というタイトルで【トマトクリームグラタン】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
