２月１１日の「美の壺」に有元葉子さんが出演！
有元葉子さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『有元葉子（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、有元葉子さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
美の壺 選「和食の原点 ごはん」
日本の伝統食「ごはん」。
柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、
老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る！
番組内容
ふっくらつやつや、白いごはん！「もっちり」から「しっかり」まで、
好みに合う米と炊飯道具を専門店が提案！
▽近茶流・柳原尚之さんが披露する、極上ごはんの炊き方！
▽料理研究家・有元葉子さんが提唱。おいしいごはんの秘訣は「おひつ」にあり！
▽秋田杉と竹で作る、伝統のおひつの職人技。
▽鎌倉の寺で受け継がれる粥（かゆ）
▽奈良県吉野郡の旅館では、かまど炊きの香ばしいごはんでおもてなし！＜Ｆｉｌｅ５２９＞
出演者
【出演】草刈正雄，
料理研究家…有元葉子，料理研究家…柳原尚之，
桶樽職人…福島輝久，山口太幹，
【語り】木村多江
出展：ディノス
名前：有元 葉子（ありもと ようこ）
生年：１９４２年（８２歳）
出身地：千葉県
最終学歴：女子学院高等学校（未確認）
職業：料理研究家
出展：今日のおすすめ – 講談社
ヴァンヂャケット（VAN）の創業者・石津謙介の下で企画部員として働いた後、
婦人画報社（現在のハースト婦人画報社）で『MEN’S CLUB』（講談社）の編集業務を担当した。
『Mc Sister』（ハースト婦人画報社）立ち上げにvol.5まで携わる。
結婚出産を機に専業主婦となったが、20年後に女性誌編集者として仕事を再開した。
たまたま受けた雑誌取材がきっかけで料理の仕事を始めた。
東京・玉川田園調布で料理教室「cooking class」を主宰する。
新潟県燕市のメーカーと共同開発したキッチン道具『ラバーゼ（la base）』のディレクション、
田園調布のセレクトショップ『shop281』を立ち上げたりするなど、活動する。
三姉妹の母で、長女は建築家の八木このみ。
次女は料理研究家・デザイナーの有元くるみ。
趣味は旅行、読書、ピアノ。
出展：Wikipedia
いかがだったでしょうか？
今回は、『有元葉子（料理研究家）のプロフィールは？学歴や経歴についても！』
と言うタイトルで、有元葉子さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。