11月1日 の「クローズアップ現代」に、池上紗織さんが出演!
池上紗織さんってどんな人なのか気になり少し調べてみました。
今回は、『池上紗織(料理研究家)のプロフィールは?学歴と経歴についても!』
と言うタイトルで池上紗織さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
クローズアップ現代
卵も肉もまるで本物!“フードテック食品”で食卓は変わる?
見た目は本物そっくりの卵や肉!でも別の食材から作られている。
そんな“フードテック食品”が身近に広がっている。
果たして味は?その食材の正体とは?食卓はどう変わる?
番組内容
今やカニカマだけではない!
溶き卵のような食品は実はアーモンドの粉が原料で、
とんこつ風のラーメンが実は大豆から作られている。
最新技術で別の食材を使った本物そっくりの食品が、次々と身近に出回り始めている。
どこまで本物に近づいているのか?安全性はどう見極める?
近い将来、人類が直面するある課題と深く結びついているというが、その課題とは?
消費者として賢く選択するためには何が必要か、専門家が読み解く。
出演者
【キャスター】桑子真帆,
【出演】日本ソイフードマイスター協会代表理事…池上紗織,
筑波大学生命環境系准教授…氏家清和,
【語り】小松未可子
引用:「クローズアップ現代」の番組案内から
出展:X
名前:池上 紗織(いけがみ さおり)
生年:1981年(42歳)
出身地:神奈川県
最終学歴:慶應義塾大学文学部哲学科倫理学専攻を卒業
職業:料理研究家、一般社団法人「日本ソイフードマイスター協会」代表理事
所属:セント・フォース
出展:X
慶應義塾幼稚舎、慶應義塾中等部、慶應義塾女子高等学校を経て 、
慶應義塾大学文学部哲学科倫理学専攻を卒業後、食品メーカーに就職し食品開発などに携わる。
2009年、実姉の池上真麻
(当時は「青木真麻」名でセント・フォース本体所属タレント・アナウンサー)とともに起業し、
「サロンドール」を立ち上げる。
「サロンドール」では、食品メーカーの経験を生かした、大豆を応用した食品の
研究・料理メニュー開発を中心に、自らの家庭教師の経験を生かした
学習塾「麻布クラブ」の運営にも携わっている。
また真麻共々、セント・フォースのスポーツ・文化人セクションである
「セント・フォースZONE」の所属タレントとしても活動している。
また、既婚者の兄もいる。
趣味はヴァイオリン、料理、スポーツ観戦。
出展:wikipedia
いかがだったでしょうか?
今回は、『池上紗織(料理研究家)のプロフィールは?学歴と経歴についても!』
と言うタイトルで、池上紗織さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。