あずきブログ

岡田やよい（くつろぎカフェえんむすび）のプロフィールと経歴のまとめ

joker2020

 

 

 

岡田やよいのニュース

 

出典：テレビ朝日

 

2025年9月6日（土）18:00〜18:30、テレビ朝日の『人生の楽園』にて、

静岡・磐田市の古民家カフェ）」が紹介されます。

店主の岡田やよいさんが手がける、地産地消ランチと“ご縁を結ぶ”

あたたかなカフェの姿が放送されます。

 

 

 

 

岡田やよいのプロフィール

 

出典：テレビ朝日

 

 

 

 

 

岡田やよいの経歴

 

出典：静岡のまち案内｜ZUNAI

 

幼少期と食との出会い

岡田やよいさんは、静岡県磐田市に生まれ育ちました。祖父母は仕出し屋を営んでおり、幼い頃から料理や配達の手伝いを通じて「食が人を笑顔にする力」を自然と学んでいきます。特に法事や祝い事など地域に根付いた行事で料理を提供する経験から、「食を通じた人と人のつながり」に強い関心を持つようになりました。

調理師免許の取得と食堂勤務

高校卒業後、独学で調理師免許を取得。その後は地元企業の独身寮の食堂に勤務しました。ここでは毎日の食事作りを担当し、社員たちの健康と活力を支えるという責任を実感。単なる食事提供ではなく、会話を通じたコミュニケーションや「おいしかった」の声が自信につながり、料理の道を歩み続ける原動力となりました。

家庭と仕事の両立

結婚後は二人の子どもを育てながら、家庭料理を中心に腕を磨き続けました。育児と並行して地域の行事や友人の集まりで料理を担当することも多く、「家庭のぬくもりを感じられる食事」がやよいさんの代名詞に。家族を支えながら積み重ねた経験は、後の古民家カフェに息づく基盤となっています。

離婚と人生の転機

50代に入った頃、長年連れ添った夫との離婚を経験。精神的にも経済的にも大きな転機となりましたが、「自分自身の居場所を作りたい」という強い想いが芽生えるきっかけになりました。この頃から、夢であったカフェ開業を真剣に考え始めたのです。

「えんむすび」開業への挑戦

2022年3月、築50年以上の古民家を改装し、「くつろぎカフェ えんむすび」をオープン。店名には「人と人とのご縁を結びたい」という願いが込められています。地元の野菜や調味料をふんだんに使い、看板メニューのワンプレートランチには、おにぎり・豚汁・お惣菜などが並びます。特に豚汁は二度仕込みで深い旨みを引き出しており、訪れる人々から高い評価を得ています。

地域に根ざした活動

開業後は、地域住民や観光客が「ほっと一息つける場」として定着。口コミで広がり、リピーターも増え続けています。料理教室やイベントの開催なども行い、単なる飲食店にとどまらず「人が集うコミュニティスペース」としての役割も果たしています。

 

 

 

 

岡田やよいのXの反応

 

  1. 「優しいプレートに癒されそう」

  2. 「古民家の空間でゆっくりしたい」

  3. 「料理に“ご縁”の思いが込められてるの素敵！」

  4. 「豚汁の二段階スタイル、体に染みそう」

  5. 「離婚後の再出発、応援したくなる人生って素敵」

 

 

岡田やよいのまとめ

 

岡田やよいさんは、幼い頃から仕出し屋の娘として育ち、

料理と人の心をつなぐ仕事に真摯に取り組んできました。

料理で人を笑顔にしたいという原点の想いを形にした「くつろぎカフェ えんむすび」は、

地域に根ざす“癒しのご縁”を育む場所です。

ぜひ番組で、その想い溢れる世界をご覧ください。

参考・出典

 

 

 

モバイルバージョンを終了