10月14日のDAIGOも台所に【 さんまご飯】が登場!
【 さんまご飯】ってどんな料理なんでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【 さんまご飯】の材料と作り方は?』
というタイトルで【 さんまご飯】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
材料 | 分量 |
---|---|
サンマ | 2匹 |
ミョウガ | 4個 |
梅干し | 1個 |
青ジソ(せん切り) | 10枚 |
米 | 3合 |
塩 | 適量 |
☆ご飯のだし(A) | |
だし | 3カップ |
みりん | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
薄口しょうゆ | 大さじ2 |
サンマは塩焼きにしてから炊き込み、香ばしさを出す。
炊き込むときに梅干しを加えサンマのクセを抜く。
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いかがだったでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【 さんまご飯】の材料と作り方は?』
というタイトルで【 さんまご飯】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。