10月14日のDAIGOも台所に【さんまの豆板醤煮込み】が登場!
【さんまの豆板醤煮込み】ってどんな料理なんでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【さんまの豆板醤煮込み】の材料と作り方は?』
というタイトルで【さんまの豆板醤煮込み】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
材料 | 分量 |
---|---|
さんま | 2尾 |
豚ひき肉 | 50g |
にんにく(みじん切り) | 小さじ2 |
しょうが(みじん切り) | 小さじ1 |
豆板醤(トウバンジャン) | 小さじ2 |
長ねぎ | 1/3本 |
卵 | 1個 |
香菜(シャンツァイ) | 1株 |
油 | 適量 |
☆煮込み調味料 | |
スープ | 200ml |
しょうゆ | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
水溶き片栗粉 | 適量 |
酢 | 小さじ1 |
さんまは両面香ばしく焼く。卵を加えたら蓋をして弱火で火を通す。
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いかがだったでしょうか?
今回は、『DAIGOも台所【さんまの豆板醤煮込み】の材料と作り方は?』
というタイトルで【さんまの豆板醤煮込み】についてお伝えしました。
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