3月11日の「プロフェッショナル仕事の流儀」に農口尚彦さんが出演!
農口尚彦さんってどんな人なのか気になり少し調べてみました。
今回は、『農口尚彦(杜氏)のプロフィールは?学歴と経歴についても!』
と言うタイトルで、農口尚彦さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
プロフェッショナル 能登のプロフェッショナルたち
日常が奪われた能登、もがく人たちがいる。
世界一のジェラート職人、日本酒の神様と呼ばれる能登杜氏、
“不屈”の輪島塗のリーダー。
ここにはプロフェッショナルがいる。
番組内容
復旧のただ中にある能登の被災地、もがき続ける人たちがいる。
かつてプロフェッショナルで取材した、世界一のジェラート職人・柴野大造。
被災した生産者たちとの再会と再起の一品。“日本酒の神様”と呼ばれる能登杜氏・農口尚彦は、
後進へと技をつなぐためにある選択を。
そして、“不屈の桐本”と呼ばれる輪島塗のリーダー・桐本泰一。
輪島塗を愛する男が“不屈の器”に込めるもの。
能登にはプロフェッショナルがいる。
出演者
【出演】輪島塗…桐本泰一,ジェラート職人…柴野大造,杜氏…農口尚彦,
【語り】橋本さとし,貫地谷しほり
引用:「プロフェッショナル仕事の流儀」の番組案内から
出展:大和ハウス
名前:農口 尚彦(のぐち なおひこ)
生年月日:1932年12月24日(91歳)
出身地:石川県珠洲郡内浦町
最終学歴:松波新制中学校 卒業
職業:杜氏、現代の名工
出展:X
農口 尚彦(のぐち なおひこ、1932年12月24日 – )は、日本の杜氏、現代の名工。
各種ある日本酒の製法うち、吟醸酒ブームや山廃(やまはい)仕込み復活の立役者である。
杜氏ではあるが、酒はほとんど飲めず、「盃一杯で真っ赤になる」。
引退と現役復帰を三度繰り返し、「引退をあきらめた」としている。
1932年(昭和7年)12月24日 – 石川県珠洲郡内浦町(現・能登町)に祖父と父の二代続く
杜氏の家に生まれる。
1947年(昭和22年) – 松波新制中学校を卒業。
1949年(昭和24年) – 16歳の時、山中正吉商店で修行を始める。
その後は三重県の造り酒屋などで修行を積む。
1961年(昭和36年) – 菊姫合資会社の杜氏に就任。
1990年(平成2年) – 菊姫大吟醸がJALファーストクラス用の日本酒として初採用される。
1995年(平成7年) – 写真集『大吟醸』に被写体として掲載される。
1997年(平成9年) – 菊姫合資会社を定年退職。
1998年(平成10年) – 鹿野酒造合資会社の杜氏に就任。
2003年(平成15年) – 『魂の酒』発行。
2006年(平成18年) – 「現代の名工」認定、「厚生労働大臣表彰」受賞。
2008年(平成20年) – 黄綬褒章受章。
2010年(平成22年) – NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』に出演。
2012年(平成24年) – 鹿野酒造合資会社を退職。
2013年(平成25年) – 農口酒造の杜氏として復活する。
2014年(平成26年) – 『和風総本家』「81歳の杜氏・農口尚彦 幻の名酒再生秘話」
(テレビ東京)に出演。
2017年(平成29年) – 農口尚彦研究所で杜氏として復活する。
2023年(令和5年) – 文化庁長官表彰
2024年(令和6年) – テレビドラマ『#居酒屋新幹線2』第7話(MBS/TBS系)に
本人役で出演。
出展:Wikipedia
いかがだったでしょうか?
今回は、『農口尚彦(杜氏)のプロフィールは?学歴と経歴についても!』
と言うタイトルで、農口尚彦さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。