2月7日の「ガイアの夜明け」に清水洋史さんが出演!?
清水洋史さんってどんな人なのか気になり調べてみました。
今回は、『清水洋史(不二製油社長)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
と言うタイトルで、清水洋史さんについてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
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ガイアの夜明け【もう代替とは呼ばせない!ラーメン・肉…味で勝負!】
世界の人口が急増するなか、
2050年には食肉の半分を植物由来の代替肉が占めるという予測がある。
おいしさで勝負しようと奮闘する人たちの挑戦を追う。
2月7日 金曜 22:00 -22:54 テレ東
世界の人口が急増するなか、2050年には食肉の半分を
植物由来の代替肉が占めるという予測がある。
しかし、国内の市場を見ると足元では停滞気味、その背景にあるのが味や価格とされる。
そうした状況を変えようと新たな商品開発に取り組む企業がある。
マイタケの生産で知られる「雪国まいたけ」は、マイタケによる代替肉づくりに挑戦。
多くの代替肉が大豆由来であるなか、果たしてキノコから肉を作ることは出来るのか?
大豆ミートのパイオニアといわれる不二製油が、仕掛けるのは「100%植物由来のだし」。
インバウンドで活況の長野県白馬村で、完全植物由来のオリジナルラーメンの開発に挑む。
もう「代替」と呼ばせない、おいしさで勝負しようと奮闘する人たちの挑戦を追う。
出演者
【案内人】松下奈緒 【ナレーター】眞島秀和
出展:テレ東
出展:CNET Japan
清水洋史は1977年に不二製油グループに入社し、40年以上のキャリアを積んできました。
彼の経歴は以下の通りです:
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いかがだったでしょうか?
今回は、『清水洋史(不二製油社長)のプロフィールは?学歴や経歴についても!』
というタイトルで、
清水洋史さんについてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。