１０月２８ 日のDAIGOも台所に【鶏のガーリック焼き】が登場！
【鶏のガーリック焼き】ってどんな料理なんでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【鶏のガーリック焼き】の材料と作り方は？』
というタイトルで【鶏のガーリック焼き】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
【鶏のガーリック焼き】完成！
【鶏のガーリック焼き】の材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 2枚（550～600g） |
| はちみつ | 小さじ1 |
| マスタード（粗びき） | 大さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ドレッシング | 適量 |
| ☆鶏肉の下味 | |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう（粗びき） | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
【鶏のガーリック焼き】の作り方
1 鶏肉の下味のおろしにんにく、黒こしょう、塩、しょうゆ、オイスターソースを合わせる。
2 鶏もも肉は切り開いて厚さを均一にしてから筋切りをし、
ペーパータオルを敷いた皿に皮を下にして置き、身に1を塗って30分おく。
3 フライパンに2の皮目を下にして入れ、皿を乗せて上から重しをして中火にかけ、
押さえながら中火から弱火で6分焼き、裏返して2分火を通す。
4 はちみつ、マスタード、オイスターソースを混ぜ合わせる。
5 3を取り出して一口大のそぎ切りにして器に盛り、
ベビーリーフを盛ってドレッシングをかけ、4を添える。
【鶏のガーリック焼き】DAIGOの一言
おいしい！チキンとガーリック！合いますよね～♪
こちらの記事も読まれています！
【鶏のガーリック焼き】まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【鶏のガーリック焼き】の材料と作り方は？』
というタイトルで【鶏のガーリック焼き】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。