１０月２2 日のDAIGOも台所に【ブロッコリーと春雨の煮込み】が登場！
【ブロッコリーと春雨の煮込み】ってどんな料理なんでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【ブロッコリーと春雨の煮込み】の材料と作り方は？』
というタイトルで【ブロッコリーと春雨の煮込み】についてお伝えしたいと思います。
どうぞ最後までごゆっくりお読みください。
Table of Contents
【ブロッコリーと春雨の煮込み】完成！
【ブロッコリーと春雨の煮込み】の材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| はるさめ | 50g |
| ブロッコリー | 1/2株（120g） |
| 鶏ひき肉 | 50g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しょうが（みじん切り） | 5g |
| 紹興酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 水 | 150ml |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1/3 |
| 油 | 適量 |
【ブロッコリーと春雨の煮込み】の作り方
1 はるさめは水に10分つけて戻し、半分に切る。
2 ブロッコリーは2cmくらいに分け、長ねぎは斜め1cm幅に切る。
3 フライパンに油適量を熱し、鶏ひき肉を中火で炒め、長ねぎ、
しょうがのみじん切りを加えて炒め、紹興酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒め、
水を入れる。
4 3にブロッコリー、こしょうを加えて火を通し、はるさめを加えて煮汁を吸わせ、
ごま油で仕上げて器に盛る。
【ブロッコリーと春雨の煮込み】DAIGOの一言
はるさめは水に10分つけて戻す。調味料を炒めて香りを出す。
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【ブロッコリーと春雨の煮込み】まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、『DAIGOも台所【ブロッコリーと春雨の煮込み】の材料と作り方は？』
というタイトルで【ブロッコリーと春雨の煮込み】についてお伝えしました。
今回も最後までお読みいただき有難うございました。
