Table of Contents
向井亜紀子のニュース
出典：テレビ朝日
2025年9月20日放送の「人生の楽園」（テレビ朝日系）に、
長野県松本市奈川で「製材所のパン屋」を営む 向井亜紀子さん（57歳） が登場しました。
父が残した製材所を再活用し、薪窯で焼く香ばしいパンを提供する姿が紹介され、
地域に寄り添う生き方が話題となっています。
向井亜紀子のプロフィール
-
名前：向井 亜紀子（むかい あきこ）
-
生年月日：1967年頃（57歳）
-
出身地：長野県松本市奈川地区
-
最終学歴：不明（調査中）
-
職業：製材所のパン屋 店主
向井亜紀子の経歴
幼少期と製材所の思い出
奈川地区で生まれ育った亜紀子さんは、父が営む製材所で木の香りに囲まれた幼少期を過ごしました。家業を手伝いながら、家族と共に過ごした製材所は思い出の場所であり、地域産業を支える誇りでもありました。
製材所の廃業と転機
2015年、父の製材所は時代の流れに押されて廃業。大量の木材が残されましたが、それを見た亜紀子さんは「父の遺産を無駄にせず、形を変えて残したい」と強く思うようになりました。ここから薪窯パンというアイデアが芽生えます。
パン作りとの出会い
亜紀子さんは若い頃からパン作りが好きで、母と一緒に家庭でパンを焼いていた経験がありました。その経験と製材所の木材がつながり、「薪窯でパンを焼く」という新たな挑戦を決意します。
「製材所のパン屋」開業
2021年、妹の圭子さんと協力し、実家の製材所を改装。「製材所のパン屋」として生まれ変わらせました。納戸に石窯を設置し、玄関を販売スペースに改造。父が残した材木を薪に使うことで、思い出の場所が再び人々の集う場となりました。
人気商品と地域素材の活用
パンは常時約50種類を焼き上げ、地元の人々や観光客を魅了しています。
-
薪窯で焼く ハード系のカンパーニュ
-
信州リンゴを使った アップルデニッシュ
-
地元野菜を練り込んだ 季節のフォカッチャ
-
風味豊かな エゴマ入り食パン
どれも地元の素材を活かし、香ばしさと素朴な味わいが特徴です。薪窯ならではの外はパリッと、中はふんわりとした焼き上がりが人気の秘密です。
営業スタイル
-
営業日：金・土・日
-
営業時間：9:30～18:00（売り切れ次第終了）
-
場所：長野県松本市奈川3904-1
山間部にありながら、営業日には県外からも多くの人が訪れ、行列ができるほどの盛況ぶりです。
向井亜紀子のXの反応
-
「薪窯パン、見てるだけで香ばしい匂いが漂ってきそう！」
-
「お父さんの製材所をパン屋に変える発想が素晴らしい」
-
「次の長野旅行は絶対に奈川へ。パンを買いたい！」
-
「地域の記憶を残しながら新しい価値を生み出していて感動」
向井亜紀子のまとめ
向井亜紀子さんは、父の製材所を「パン屋」として再生させ、地域に新たな灯をともしました。
薪窯から生まれるパンは、単なる食べ物ではなく
「家族の思い出」「地域の誇り」を受け継ぐ証です。
人生の楽園で紹介された姿は、地方創生や家業再生のヒントとしても、
多くの人々に感動を与えました。
出典
-
テレビ朝日「人生の楽園」公式サイト
-
Pclearn「製材所のパン屋」紹介記事
-
Blog-haley「向井亜紀子・圭子姉妹のパン屋」
-
Osijyo.com「人生の楽園 奈川の製材所のパン屋」